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まんまる可愛い♪

ハロウィンケーキ寿司

サーモンとアボカドのゴールデンコンビ!可愛くデコレーションして、食卓を華やかにしませんか?型がなくてもできるのが嬉しいポイントです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    373kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはん どんぶり1杯
  • サーモン[刺身] 80g
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 小さじ1
  • 1個分
  • 少々
  • 焼きのり 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 白いりごま 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。別のボウルにごはんを入れ、☆を全体にかけ、切るように混ぜ、粗熱をとる。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用してください。

  2. 2.

    アボカドは半分は薄切りにし、残りの半分は7mmの角切りにしてレモン汁をかける。サーモンは1/3量は7mmの角切りにし、残りは3mm幅に切る。焼きのりは目と口の形に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に卵を割り入れて混ぜる。塩を加えて混ぜ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。

  4. 4.

    器にラップを敷き、薄切りにしたサーモンを並べる。1の1/4量を敷きつめ、アボカドの角切り、卵の半量を入れる。1の1/4量を敷きつめて包む。10分程おいてなじませる。

    TIPS

    今回は直径11cmの器を使用しています。

  5. 5.

    器にラップを敷き、薄切りにしたアボカドを並べる。1の1/4量を敷きつめ、サーモンの角切り、卵の半量を入れる。1の1/4量を敷きつめて包む。10分程おいてなじませる。

  6. 6.

    4、5を器から取り出し、それぞれ目や口の形に切った焼きのりをのせる。

    TIPS

    お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください!