DELISH KITCHEN

まんまる可愛い♪

ハロウィンケーキ寿司

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    373kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サーモンとアボカドのゴールデンコンビ!可愛くデコレーションして、食卓を華やかにしませんか?型がなくてもできるのが嬉しいポイントです♪

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんどんぶり1杯(200g)
  • サーモン[刺身] 80g
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁小さじ1
  • 1個分
  • 少々
  • 焼きのり適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。別のボウルにごはんを入れ、☆を全体にかけ、切るように混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用してください。

  2. 2

    アボカドは半分は薄切りにし、残りの半分は7mmの角切りにしてレモン汁をかける。サーモンは1/3量は7mmの角切りにし、残りは3mm幅に切る。焼きのりは目と口の形に切る。

  3. 3

    耐熱容器に卵を割り入れて混ぜる。塩を加えて混ぜ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。

  4. 4

    器にラップを敷き、薄切りにしたサーモンを並べる。1の1/4量を敷きつめ、アボカドの角切り、卵の半量を入れる。1の1/4量を敷きつめて包む。10分程おいてなじませる。

    ポイント

    今回は直径11cmの器を使用しています。

  5. 5

    器にラップを敷き、薄切りにしたアボカドを並べる。1の1/4量を敷きつめ、サーモンの角切り、卵の半量を入れる。1の1/4量を敷きつめて包む。10分程おいてなじませる。

  6. 6

    4、5を器から取り出し、それぞれ目や口の形に切った焼きのりをのせる。

    ポイント

    お好みでしょうゆをかけてお召し上がりください!

レビュー

-

(1件)

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