牛乳パックで作る♪
ひな壇お寿司ケーキ
調理時間
約60分
カロリー
343kcal
費用目安
800円前後
ひな壇をお寿司で再現♡とってもかわいいのでお子様も喜んでくれること間違いなしです♪ぜひお試しください！
材料 【1台分(5〜6人分)】
手順
1
《下準備》牛乳パックを2本分用意する。牛乳パックは上部を切り落とし、油性ペンで印をつけた箇所を切り、大・中・小のひし形を作る。
ポイント
牛乳パックは洗浄し、よく乾かしたものを使用してください。
2
ボウルにごはん、すし酢を入れて切るように混ぜる(酢めし)。酢めしは50g、150g、250g、550gずつに分ける。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
3
【菜めしの酢めし】ボウルに酢めし550g、菜めしの素を入れて混ぜる。
4
【白ごま酢めし】ボウルに酢めし250g、白いりごまを入れて混ぜる。
5
【でんぶ酢めし】ボウルに酢めし150g、桜でんぶを入れて混ぜる。
6
【土台】大のひし形に菜めしの酢めしを敷き詰める。中のひし形に白ごま酢めしを敷き詰める。小のひし形にでんぶ酢めしを敷き詰める。順に組み立て、牛乳パックをはずす。
7
【お内裏様&お雛様】酢めし50gを等分に分け、ラップで包み、丸くにぎる。焼きのりで髪、目、口を作る。酢めしにきゅうり、にんじんをそれぞれ巻き、うずらの卵をのせ、ピックで刺す。髪、目、口をつけ、頬の位置に桜でんぶをつける。
ポイント
きゅうり、にんじんはピーラーでリボン状にしたものを使用しています。
8
【花びら】魚肉ソーセージはスプーンで斜めに削ぎ、V字に切り落とす。
9
土台にお内裏様、お雛様をのせ、花びらで飾る。
ポイント
お召し上がりになる際は、ピックにご注意下さい。
注意事項
・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。
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