1. TOP
  2. 魚介のおかず
  3. その他の魚介
  4. パクッとつまめる!お寿司ツリー

パクッとつまめる!

お寿司ツリー

今年のクリスマスはこれに決まり! みんなでワイワイ、クリスマスパーティーにぴったりな一品です! インパクトもあり、写真映えもバッチリです♪ ※より作りやすくするため一部工程、また調味料の配合の見直しをしました。2019年11月

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    322kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • スモークサーモン 16枚
  • スライスチーズ 4枚
  • 青のり 適量
  • いくら 50g
  • 焼きのり 2枚
  • ☆酢飯
  • ごはん 400g
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スライスチーズを星形に抜く。残りは1cm角程度に切る。

  2. 2.

    ボウルにごはん以外の☆を入れて混ぜる(寿司酢)。別のボウルにごはん、寿司酢をまわし入れて切るように混ぜる(酢飯)。

    TIPS

    ごはんは硬めに炊きましょう。

  3. 3.

    焼きのりは半分に切る。巻きすの上にラップを敷き、焼きのり、2の酢飯の1/4量をのせて均一な厚さになるように広げ、ラップをして裏に返す。

  4. 4.

    ラップをはずしてスモークサーモン4枚、1cm角に切ったスライスチーズ1/4量をのせて手前から巻く。同様に計4つ作る。

  5. 5.

    バットに青のりを入れ、4を転がして青のりを表面につけ、6等分に切る。

    TIPS

    包丁は濡らしてから切ると、きれいに切れます。

  6. 6.

    器に5をツリーのように積み重ねる。星形に抜いたスライスチーズ、いくらをトッピングする。