DELISH KITCHEN

贅沢なお寿司ケーキ♪

ローストビーフの押し寿司

3.7

(4件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    354kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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クリスマスパーティーにおすすめの、食べ応えのある贅沢なローストビーフの押し寿司です!アクセントのソースをかけて召し上がってみてください♪

材料 【5人分(牛乳パック1個分)】

  • ローストビーフ(市販)8切れ(100g)
  • あたたかいごはん2合(600g)
  • ☆酢飯の調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 60cc
  • 白いりごま 大さじ3
  • ★炒り卵
  • 2個
  • 砂糖小さじ1
  • 少々
  • ●しょうゆマヨソース
  • しょうゆ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 粒マスタード大さじ1

手順

  1. 1

    牛乳パックで型を作る。

  2. 2

    ボウルにあたたかいごはん、☆を入れて切るように混ぜ、冷ましておく。

  3. 3

    耐熱容器に卵を割り入れて溶き、砂糖、塩を加えて混ぜる。ふんわりラップをかけて600Wで2分加熱し、混ぜたら再度600Wで30秒(卵が固まるまで)加熱してほぐしておく。

  4. 4

    型にラップをしき、ローストビーフを並べ、酢飯を半量敷き詰める、炒り卵を平らに入れ、残りの酢飯を加えてラップでしっかりと押し、10分ほど置く。

  5. 5

    ボウルに●を入れて混ぜる。寿司を切り分け、器に盛り、セルフィーユを添えたら完成。ソースをかけてお召し上がりください。

レビュー

3.7

(4件)

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