DELISH KITCHEN
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ふかふかジューシー♪

ホットケーキミックスで肉まん

ホットケーキミックスを使ったほんのり甘い皮の肉まんを!できたては格別のおいしさです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで40秒加熱し、水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ひとまとまりになったら、台の上に出してなめらかになるまでこねる。4等分にし、まるめる。

    ポイント

    ホットケーキミックスの内容によって水分量が変わります。40ccから様子をみて水分量を調整してください。

    生地が乾燥しないようにラップをかけておきましょう。

  3. 3.

    別のボウルに★を入れて粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。

  4. 4.

    2の肉まん生地を直径12cmh程に伸ばし、3の肉あんを中央にのせて生地の対角上に端をくっつけて包み、閉じ終わりをねじってとめる。同様に計4個作る。

  5. 5.

    鍋に湯をわかし、クッキングシートを敷いた蒸し器に4をのせてふたをして中火で15分蒸す。

    ポイント

    蒸気が落ちないように、ふたに布を巻いて結んでください。

レビュー

(5件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ナイツママ
    水50ccではホットケーキミックスのまとまりが悪かったです。調整しないといけないと思います。 滑らかな生地にはならずがっかり。次は水の量を調整します。
  • KZR
    生地は一からつくりたいので、DKのギガまんレシピと合わせて何度もつくってます。絶対に失敗しない、美味しく食べれる頼れるレシピです!
  • つっちーという人
    2倍でつくって、水量は100CCでちょうどよかったです 美味しかった😋生地が、甘めです 子供すきでしょう。 蒸してると2倍にふくらみます。美味しかった
  • ゆい
    思ったよりふかふかで美味しかったです! 中身の味が薄いので、醤油などを入れたらもっと美味しいと思います! 後、水50㎖だとまとまりが悪いので、 調整して入れてください!