DELISH KITCHEN

具はレンジで簡単♪

チャーシュー風チーズ豚まん

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ホットケーキミックス、豆腐を使って簡単に作れちゃうんです! 豚こま切れ肉を使ってレンジで簡単チャーシュー! 豆腐効果で生地はもっちり仕上がります♪

材料 【4個分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切る。ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒程肉に火が通るまで加熱し、冷ましチャーシューを作る。

  3. 3

    ボウルに絹豆腐を入れてなめらかになるまでよく混ぜ、ホットケーキミックス、サラダ油、塩を加えて混ぜ、ひとまとまりになるまでこねる。ラップに包み10分程おき、生地を作る。

  4. 4

    まな板に打ち粉をし、生地を4等分にして丸める。めん棒で15cm程の大きさに伸ばし、チャーシュー、ピザ用チーズをのせてつまむようにして口を閉じる。

  5. 5

    フライパンにクッキングシートを敷き、5をのせる。クッキングシートを少しめくり、水(分量外:50cc)を加えてクッキングシートを内側に込んでふたをし、弱火で12分程蒸し焼きにする。お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください♪

    ポイント

    クッキングシートはフライパンからはみ出ないように注意してください。水が少なくなったらその都度足しましょう。その場から離れずに調理してください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ころたん

    予想していたより、手軽にできて、ご飯代わりになると思います。 まとめて作って、冷凍しておくのも良いかと思います。
  • おりひめ

    ホットケーキミックスを使うと固くなるかなあと思いましたが、絹ごし豆腐が入っているので出来上がりがモチモチしていて豚まんでした。 閉じかたが少しいびつでしたが、具はちゃんと味が付いていておいしかったです。
  • くり

    2種作りました❗️ 肉まんと豚キムチまん❤️ モチモチでワインと合います🎵🍷 旦那さんも喜んでくれました❗️教えてくれてありがとうございました❗️

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