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混ぜるだけ!

小松菜と豚バラの混ぜご飯

ご飯を入れて炒めるとうまくいかない... なんて声にお答えして具材を炒めてご飯と混ぜるだけの簡単調理! 小松菜の苦味と豚肉の甘みが口いっぱいに広がります

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    645kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は2cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は細切りにする。にんじんは縦に4等分に切り、薄切りにする。にんにくは薄切りにする

  2. 2.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、きつね色になったら取り出す。同じフライパンに豚バラ薄切り肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、小松菜、にんじんを入れて炒め、塩こしょう、酒、しょうゆを入れてさっと炒めて取り出す

  3. 3.

    ボウルに白ごはん、炒めた豚肉と野菜、白すりごまを入れて切るように混ぜ、器に盛りにんにくをのせる