カリカリ豚のキム・タクライス

手順

1. 1

   ねぎは斜めに薄く切り、青い部分は薄く輪切りにする。キムチは食べやすい大きさに切る。豚肉は3等分の長さに切る

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて両面に焼き目がつくまで焼き、肉がカリカリに焼けたら一度取り出す

3. 3

   フライパンに白ごはんを入れてほぐしながら炒め、ねぎ、キムチ、たくあん、しょうゆ、いりごま、塩こしょうを加えて炒め合わせる。ねぎがしんなりしたら器に盛り、豚肉とねぎの青い部分をのせて完成！