DELISH KITCHEN

がっつり美味しい!

カリカリ豚のキム・タクライス

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    618kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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長野県発の食欲増進系混ぜご飯! ピリ辛な味付けで箸が止まりません! 余ったご飯をリメイクしたい時にもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜めに薄く切り、青い部分は薄く輪切りにする。キムチは食べやすい大きさに切る。豚肉は3等分の長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて両面に焼き目がつくまで焼き、肉がカリカリに焼けたら一度取り出す

  3. 3

    フライパンに白ごはんを入れてほぐしながら炒め、ねぎ、キムチ、たくあん、しょうゆ、いりごま、塩こしょうを加えて炒め合わせる。ねぎがしんなりしたら器に盛り、豚肉とねぎの青い部分をのせて完成!

レビュー

4.6

(

)

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  • とも

    こだわりを感じるキムチチャーハン。 ニラを加えると味が引き締まる。豚を根気よくカリカリに焼くと食感のアクセントになって美味しい。

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