お弁当に使える！
おにぎり卵焼き

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて切るようにしっかり混ぜる。☆を加えてさらに混ぜる。

2. 2

   焼き海苔は縦長に8等分に切る。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、キッチンペーパーでサラダ油を薄くのばし、卵液の1/4を流し入れて広げる。半熟状になったら奥側から手前に向かって巻き、巻いた卵を奥に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。

   ポイント

   卵は円柱状をイメージして巻きましょう。

4. 4

   ラップの上にキッチンペーパーを敷いて、3をのせて、三角に形をととのえて冷ます。

   ポイント

   巻き簾があればやりやすいです。なければまな板などの硬い所で一面ずつ押し当てるように成形します。卵焼きが熱いうちに成形しましょう！

5. 5

   4を食べやすい大きさに切り、焼きのりを巻く。