DELISH KITCHEN

ふわふわ食感!

強力粉のパンケーキ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1枚分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食べ応えのある、強力粉のパンケーキをご紹介!もちもち、ふわふわで、薄力粉とは違ったおいしさが楽しめます。トッピングに生クリームやジャム、フルーツなどを添えるのおすすめ♪今日のおやつにいかがでしょうか?

材料 【4枚分】

手順

  1. 1

    ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    1に強力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて粉気が無くなるまでさっくり混ぜる。

    ポイント

    混ぜすぎると焼き上がりが硬くなるので、注意です!

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばして熱し、2を1/4量流し入れ、表面にふつふつと穴が出てくるまで弱火で焼き、裏返し2〜3分焼いて取り出す。同様に計4枚焼く。

  4. 4

    3を器に盛り、無塩バターをのせてメープルシロップをかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • flowers

     甘さがちょうど良い!初めて強力粉で作りましたが、とっても美味しかったです!倍の量で作りました。
  • はなちゃん

    優しい甘さで美味しかったです。 強力粉が沢山あったので助かりました。 分量通りで4枚焼くとちょっと小さめなので、次回は倍量で作ろうかな♡
  • パンケーキ職人

    量が喫茶店で出て来る1枚分です。 4枚は相当小さく作らないと出来ない。
  • さえこ

    強力粉が余っていたので、倍の量でつくりました。美味しくできました。ありがとうございます。

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「パンケーキ」の基本

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