味付けいらずで簡単!
明太高菜チャーハン
4.2
(14件)
調理時間
約10分
カロリー
438kcal
費用目安
1100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
間違いない人気の組み合わせ♪辛子明太子と高菜の塩気で味付けいらずのチャーハンです!忙しい日のぱぱっとご飯におすすめです。
手順
1
辛子明太子は切り目を入れて中身を取り出し、飾り用に少量分ける。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2
大きめのフライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状になったら取り出す。
3
2のフライパンをさっとふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を加えて中火で熱し、高菜、ごはんを加えてパラッとするまで中火で炒める。辛子明太子、卵を戻し入れて全体を炒め合わせる。
ポイント
あたたかいご飯を使用しましょう。
4
器に盛り、細ねぎ、刻みのりをちらして飾り用の辛子明太子をのせる。
レビュー
4.2
(14件)
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