DELISH KITCHEN

ガリバタ香る♪

ねぎたっぷり明太チャーハン

4.1

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    585kcal

  • 費用目安

    200前後

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たっぷり使ったねぎの風味とバターの香ばしさがたまらないチャーハンです!にんにくはおろしにんにくでも代用可能です。明太子は最後に加えてさっと炒める程度にしましょう♪ぜひ一度お試しください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜めに切り込みを入れて粗めのみじん切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2

    明太子は中身を取り出す。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、カリッとするまで炒める(にんにくチップ)。飾り用ににんにくチップ3枚を取り出す。ねぎを加えてしんなりするまで炒める。溶き卵をまわし入れて半熟状になるまで炒める。

  4. 4

    ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。めんつゆ、バターを加えて全体を炒め合わせる。明太子を加えてさっと炒める。火をとめ、塩こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5

    器に盛り、飾り用のにんにくチップを飾る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • わおん

    とっても簡単で手軽に作れるので良かったです!

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