簡単♪お米の昼ごはんレシピ21選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/03/22
お米を使ったお昼ご飯レシピを簡単動画でご紹介。ワンプレートで食べられる丼やチャーハンなど21選!日々の献立に是非お役立てください。
目次
- ごはんがモリモリすすむ♪がっつりそぼろ納豆丼
- レンチンお手軽レシピ♪かんたんタコライス風
- 忙しい日にもおすすめ!白菜とそぼろのあんかけ丼
- 食欲そそる!たっぷりレタスのツナチャーハン
- すりおろす手間なし!明太叩きとろろ丼
- 究極のズボラ飯♪カルボナーラ丼
- 食べ応え抜群!焼きもろこしチャーハン
- 包丁いらず!かんたん中華丼
- 絶品コンビ!高菜としらすのチャーハン
- 簡単おいしい!甘辛そぼろの枝豆ごはん
- 食べ応え抜群!納豆とひき肉のチャーハン
- お昼ごはんにおすすめ!しらすとねぎのチャーハン
- 卵の使い方がポイント♪ふわふわあんかけチャーハン
- めんつゆとレンジで10分ごはん!しょうがそぼろの卵とじ丼
- お手軽がっつり飯!キムチ豚生姜焼き丼
- パラパラに仕上がる♪卵チャーハン
- おしゃれで簡単♪ドライカレーワンプレートランチ
- 簡単一人飯!鯛の塩こんぶ漬け丼
- 簡単に作れる♪梅としらすのおかかごはん
- ふわトロ簡単!塩ダレ天津飯
- フライパン一つで!とろふわ親子丼
ごはんがモリモリすすむ♪
がっつりそぼろ納豆丼レンジで作る甘辛そぼろと納豆を混ぜ、ごはんにのせました♪卵黄のまろやかさとそぼろ、納豆の旨味がごはんによく合います。少ない主材料でできるのでパパッと作りたいランチにおすすめ!
レビュー
- ohana鶏ひき肉がなく、葱もない… 合挽きとニラで作ったけど美味しいと子供パクパク食べてくれました❤️
- きゅん❤️卵黄乗せるを忘れて😓食卓に出してしまいました💦 が、卵黄無くても美味しい‼️ と、家族に好評でした。 おかめ納豆たれを小1・炒りごま適量・胡麻油小1を追加しました。 次回は卵黄を忘れない(笑)
- ピクミン惣菜レトルトの鶏そぼろを使ったので、味付けは納豆用の醤油だけです。美味しかったです♪
- ひつじコンロ使わないのが良いですね!
レンチンお手軽レシピ♪
かんたんタコライス風包丁いらずで簡単! 味付けも家にある調味料でできちゃいます♪ お子様も食べやすい味付けです!
レビュー
- なよん自分で少しアレンジしました! とても美味しかった!!!
- あーこ大好きでよくリピしてます!簡単にパパッと作れてこんなに美味しいのがホントに有り難いです😋
- めいにゃおいしかった
- おっさんAトマトと温泉卵トッピングしました。妻が喜んで食べてくれました。簡単で美味しい
忙しい日にもおすすめ!
白菜とそぼろのあんかけ丼少ない主材料でできる簡単レシピのご紹介♪たっぷりの白菜ととろみのあるそぼろが、ごはんにからんで食べ応えのある一品に!忙しい日やランチにおすすめの大満足どんぶりです。
レビュー
- my豚ひき肉も白菜も気持ち少なめで。水は150ccくらいにしました。 蓋を洗うのが面倒だったので、蒸す時間は無しで、ひたすら弱火で炒めました。 おいしくできました!
- きりんさん白菜、豚細切れ肉、にんじん、しめじ、うずらで作ると、簡単な八宝菜のようになりました。 油はごま油を使いました。食材を倍くらいで作ったので、味が薄くなったので、記載の調味料を多めに入れてから、冷凍していた すりおろした生姜と、砂糖と、鶏がらスープの素と、白だしと、麺つゆを、味をみながら少しずつたして、とろみ上手という粉を最後に加えました。家族が「八宝菜、美味しかった!」と言っていたので、これからも、簡単に作れる八宝菜として、作りたいと思います。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
- みよりレビューを参考に砂糖とみりんをちょい足したら、本当に子供好きな味付けで、おかわりおかわりで、足りなかったぐらいです^ ^
- まーちゃん倍の量で作りました~。 とっても簡単で美味しかったです😋
食欲そそる!
たっぷりレタスのツナチャーハン簡単にパラパラのチャーハンが作れる!たっぷりレタスのツナチャーハンをご紹介♪ポイントは、あらかじめごはんに卵をよく混ぜておくことです。レタスはさっと火を通してシャキシャキ食感を楽しみましょう♪今日のランチは夕食にいかがでしょうか?
レビュー
- のんこ鶏がらの調味料とニンニクチューブも追加です。 ある材料でパパッとできるし美味しいので、お休みの日のお昼ご飯にちょうど良いです。 ツナのオイルは捨てています。
- あやかぷにおいしいし、簡単!!!
- けー少ない材料でパパッと作れて簡単でした。 味付けもシンプルですがとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑
- kanaお米の量が少し多かったので 醤油も大さじ1.5にしました! 簡単です◎
すりおろす手間なし!
明太叩きとろろ丼大葉とごま油の香りが魅力的な「明太叩きとろろ丼」のレシピを紹介します。長芋をすりおろさずに叩くので、シャクシャクした食感を楽しむことができます。さらっと簡単に食べたいときや、忙しくて料理にあまり時間をかけられないときなどにどうぞ♪
レビュー
- K.H間違えてすりおろして作っちゃいました。 でも結果私としては、食感は残るよりすりおろしてよかったかなぁと感じました 辛子明太子で作りましたが、明太子の味はあんましなかったかなぁ 大葉は嫌いなので入れませんでした
- 茉莉乃おいしくなかった 明太子のままで食べた方がおいしい…
- モカモカレシピでは卵黄をのせていましたが、あっさり食べたかったので卵黄の替わりに刻み海苔をかけてみましたが簡単で、とても美味しかったです。次は卵黄をのせて作ってみます。
- まゆばまゆ美味しかったです。また作ります😃
究極のズボラ飯♪
カルボナーラ丼ごはんの上にレンジで作ったチーズソースをかけて卵黄をのせていただきます。卵黄と混ぜながら食べればカルボナーラ風のどんぶりに♪背徳感いっぱいの簡単ズボラ料理です!
レビュー
- スカイまま超簡単で、めちゃウマでした。 リピ決定レシピです(*^^*)
- りんご簡単にできて良かったです。 私には少し味が物足りなかったのでこしょう多めで食べたら美味しかったです。
- よこ簡単なのに本格的なカルボナーラの味がして美味しかったです!今回はベーコンの代わりにハムを使いましたが、違和感なく出来上がりました!
- しとっぺ簡単で美味しかったです。上手くとろけなかったので+1分レンチンしたら良い感じになりました。
食べ応え抜群!
焼きもろこしチャーハンバターじょうゆの香ばしさが食欲をそそる一品です。生のとうもろこしは甘みがつまって絶品です♪さっと炒めてランチにいかがでしょうか?
レビュー
- 真似っ子ホームシェフオートミールで作りましたがメチャ美味しかったです😊❗️
- みやまり美味しかったです。結構ダマになってしまった。冷凍コーン150g使いました。
- mako1人前で作りました。レシピ通りでおいしいチャーハンができました。ごはんは保温していたものを使いました。
- まみたん炒飯がいつもワンパターンだったので 違うタイプを作ってみたくて作りました! コーンの食感が面白くて美味しかったです😋
包丁いらず!
かんたん中華丼時間がない!面倒臭い!そんな時に使える手抜きレシピです!とろっとしたタレがごはんに絡んでおいしい♪冷蔵庫の残り野菜を入れてもOKです。
レビュー
- キートン簡単に出来るが、とても美味しい!今回はカット野菜でなく、冷蔵庫に残っていたキャベツ、ニンジン、しめじ又、キクラゲにて作った。
- もちぐまご飯がすすむお味で美味しかったです。 中華丼のイメージよりオイスター感が強く感じました。 具を倍にしたので調味料も倍に、水はそのままの分量にしたからかも…?
- ゆるりんごカット野菜はほぼもやしなので、カット野菜100gとキャベツ100gで作りました!合わせ調味料はラクな上に美味しかったです👏✨お好みで最後、醤油とごま油を軽くひと回し追加しました!旦那も味付け気に入ってくれてたのでまたリピします❣️
- LADY私は中華丼が苦手だったのですが、夫が食べたいというので、できるだけ簡単そうなレシピをさがして、こちらに辿り着きました。 すごく手軽に作れるし、かなり美味しいです! 水溶き片栗粉をやや多めにしても良いかと思います。
絶品コンビ!
高菜としらすのチャーハン味付け簡単のやみつきチャーハン!高菜としらすの旨味と塩気がいい仕事をしてくれます♪お昼ごはんでも、お酒を飲みながらでも、食欲が止まりませんよ!
レビュー
- しん高菜漬けチャーハン。 シラス混ぜ これはマジで美味しい。 しかも簡単 みなさん作って食べるべきですで😊💮
- がーこ元々、高菜としらすで味がしっかりしているので、調味料としてはしょうゆを足すだけなのが手軽でいいです。もちろん味もバッチリです。
- ピクミン調味料は醤油だけだと薄味なのかな?と思いましたが、高菜としらすの味もしっかりあって凄く美味しかったです♪
- チロ柴ちゃんからし高菜を使ったので、ピリ辛で美味しかったです♪
簡単おいしい!
甘辛そぼろの枝豆ごはん包丁も火も使わずに作れる、簡単混ぜごはんです。甘辛い味付けが食欲をそそるそぼろはレンジで手軽に作りましょう!枝豆が旬の時期は生のものをゆでてから混ぜるとよりおいしく仕上がります♪おにぎりにして軽食や夜食にもおすすめです。
レビュー
- 彗星濃いめの味つけがおいしいです レンジで手軽に作れるのもうれしいです
- りらくまでらくす確かに簡単おいしい!
- モコ子供に好評でした。レンジで手軽にそぼろが作れるのが良いですね。
- けー材料をレンチンして混ぜるだけと とても簡単ですが美味しかったです!( ^ω^ )
食べ応え抜群!
納豆とひき肉のチャーハン納豆と香ばしく炒めたひき肉がやみつきになる味わい!忙しいときやランチにおすすめの一品です♪
レビュー
- ぺこ作りました!納豆嫌いな私ですがこれはペロリと食べれました!とても簡単でいいですね! 炒める事で納豆のくさみも消えるしひき肉の油で美味しくなってます!最後に味の素を少し振りかけました!ニンニクいれてもすたみなチャーハン的な感じで美味しいと思います。
- 🐼ひき肉とネギの代わりに余っていたしめじと紅生姜を刻んで作りました。 簡単にできて香ばしく美味しかったです。 創味シャンタン少しとガーリックパウダーもプラスしました。
- Yママ美味しかった! 豚ひき150g、納豆2パック、しょうゆ小2、塩 小1/2、ごはん1.5合弱で3人分にした。
- りむお焦げを作ってみましたが、たまりませんでした!
お昼ごはんにおすすめ!
しらすとねぎのチャーハン少ない材料で作るシンプルさが人気の焼きめしをご紹介します。簡単に食事を済ませたい時、時間のない時におすすめ!具材はハムやベーコン、レタスやきのこなどお好きな材料でアレンジしてみてください♪
レビュー
- プリンごはんの量が多すぎて、塩コショウ醤油で物足りなかったので、鶏ガラスープの素をいれました。 美味しかったです。
- mako1人前で作りました。洗い物少なくパパッと作れます。しらすの甘みが感じられて美味しかったです。
- みーあ味が薄かったので、鶏がらスープの素を足しました。
- ねこむすめ白ネギでなく、市販の刻み細ねぎを使ったので、包丁要らずでした。
卵の使い方がポイント♪
ふわふわあんかけチャーハン卵黄はごはんに混ぜてから炒めることでパラパラの仕上がりに、卵白はあんかけに使用することでふわふわの口当たりに♪シンプルな味付けで飽きがこないおいしさ!ひとりランチにもおすすめです♪
レビュー
- ヒーやさしい味で、寒い日には温まります。 予め、卵黄をご飯に混ぜておくので、きれいにパラパラなチャーハンになったと思います。餡を沢山掛けて食べるのが美味しいです。
- リコピン簡単にできました!
- はるか一人前で作りましたがいい感じに美味しくできましたー!
- こぶんがチャーハンがパラパラにならなかった😅 恐らく炊き上がりのご飯を使ったのでご飯の水分量が多く柔かったからかな🤔 餡の味はいい感じでとても美味しくいただけました!
めんつゆとレンジで10分ごはん!
しょうがそぼろの卵とじ丼包丁を使わず、めんつゆとレンジを使って簡単・時短で作る卵とじ丼です。お昼ごはんや時間がないとき、遅く帰ってきた日の晩ごはんにおすすめ!たっぷり加えたしょうがの風味が食欲をそそります。手抜きだけどしっかり食べられる一品です♪
レビュー
- あらん冷凍の豚ひき肉を使ったので火が通るまで少し時間がかかりましたが、レンジだけで済ませることができ、味も美味しかったです!
- そんにゃん鶏そぼろでネギを添えました。 しょうががきいててとても美味しいです! これがレンジで簡単にできるのがいいですね。 また作ります。
- 彗星手軽においしくできました 半熟卵も添えてみました
- かな簡単でしたが、かなり薄味でした。子どもは喜んで食べており、次回は麺つゆ多めでやってみようと思います。
お手軽がっつり飯!
キムチ豚生姜焼き丼しょうがの香りとキムチのさっぱりとした辛さがあとを引く、キムチ豚生姜焼き丼をご紹介します!ボリューム満点でお腹が空いた時にはもってこいの一品です♪是非一度作ってみてください!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸キムチ入りの生姜焼き、美味しかったです^ ^👍🏻
- くろ美味しかったです。
- mako1人前で作りました。短時間で簡単に調理できました。
- キコ豚肉を切らして鶏モモ肉を代用し、ほうれん草を加えて作りましたが、とても美味しくて全部平らげました♪また作りまーす。
パラパラに仕上がる♪
卵チャーハン卵とご飯だけでできる、お手軽チャーハンをご紹介!炒める前にご飯を卵でコーティングすることで、簡単にパラパラに仕上がります♪チャーシューやハム、ねぎなどのお好みの具材を加えてアレンジも自在です♪
レビュー
- ゴジラ博士昼飯に作りました。少しネギをプラスしてパラパラに仕上げました。
- 彗星具材にソーセージを加えて、仕上げに醤油をひと垂らししました
- みーあ簡単に作れましたが、いつも作るのよりもかなり薄味でしたね。
- はちみつすっごくキムチと一緒に食べたく なりました。 次からアレンジしてキムチチャーハンに します!
おしゃれで簡単♪
ドライカレーワンプレートランチ忙しい中でも簡単におしゃれに作れる、ワンプレートランチをご紹介♪今回はレンジで作る簡単ドライカレーにサラダを合わせたワンプレートです。付け合わせは冷蔵庫にある食材などを使ってアレンジしみてください!
レビュー
- 田上【主夫】ウスターソース無しで作りましたが美味しかったです。 切って、混ぜて、温めるだけなのでラクでした。
- sjカレールーが余っていたのでつくりました。ドライカレー豆が入って美味しかったです。
- こりゃすドライカレー好評!ヨーグルトキャロットラペ不評!でした。映えるし栄養バランスもよいのでニンジンはレンチンでもして普通にツナとかドレッシング和えたら良いな!
- こゆりいろどりがいいと家族から評判よかったです。 今までドライカレーはカレー粉で作ってましたがカレールーで作ったのは初めてです。 ほんと美味しかった。
簡単一人飯!
鯛の塩こんぶ漬け丼鯛のお刺身に塩昆布やごま油を和えてごはんにのせるだけ♪すぐに作れる丼レシピです。味付けは塩昆布におまかせなので簡単です。あっさりとした味わいの鯛に、塩昆布の旨味が加わっておいしさ倍増!最後にお茶をかけて人気の鯛茶漬けにしたり、ごはんにのせずにそのまま食べるのもおすすめです。
レビュー
- ののりりこシンプルな調味料なのによく味が染みて美味しい。
- けー鯛のお刺身、調味料倍量で2人前作りました。 鯛と調味料を混ぜて馴染ませるだけなのであっという間に作れました。 大葉の風味と漬けが絶妙でとても美味しかったです!
- 都川美味しかったです!豪華に鯛とブリにしました☺️ミョウガと海苔もプラスしました。また作ります😊
- Ca簡単で美味い!!塩昆布がいい感じに合います。
簡単に作れる♪
梅としらすのおかかごはんかつお節を入れて旨味をプラス♪爽やかな梅と大葉の香りが口いっぱいに広がり、食欲そそる一品です!お好みでみょうがなどを入れるのもオススメ♪手軽に作れるので、忙しい時にもぴったりです。
レビュー
- キャン子最近急に暑くなり、夏らしいご飯を食べたいなと考えていたらたまたま見つけたので、作ってみました。美味しかったです。梅の爽やかな酸っぱさとしその香りがマッチしていて、食欲をそそります。残りはおにぎりにして、翌朝食べました。
- ひつじあっさり食べられます! 梅はもっと入れても良かったかな?
- sorcière梅干しを5個使いました。 酸味がとても感じられてさっぱり、とても美味しかったです。 シソもいいかんじのアクセントで爽やかでした。 しらすは、混ぜるだけでなく、シソを乗せるタイミングで追いしらすしました。最高でした!
- バンビーナご飯と一緒に炊き込むのかと思ったら、炊いた白いご飯に後から具材を混ぜるだけの手軽さ。しかもめんつゆを使うので調味料も簡単。 レビューを見て、梅干しは、一合に対してやや小さめの梅干し3個にしました。大葉がなかったので、インゲンを薄く切ったものを彩りに載せています。 梅干し、おかか、シラス、日本人ならお馴染みのご飯が美味しくなる組み合わせ。 次回は大葉を使って作りたいと思います。
ふわトロ簡単!
塩ダレ天津飯変わり種の天津飯はいかがですか?さっぱりとした塩ダレあんが、トロトロふわふわの卵に絡んで至福の味!仕上げにごま油を垂らして風味をプラス。グリーンピースは、絹さやなどでも代用可能です♪
レビュー
- まり食事時間が家族バラバラなので各自ご飯にタレをかけて食べて貰いました。 青みは枝豆にしました。
- 新レシピ楽しく塩だれいける❣️ 今まで甘酢あんの天津飯しか食べた事無かったですが 塩ダレも簡単で 美味しい😋 卵🥚に、マヨネーズ【ふわふわに仕上がる】 カニカマ、青ネギ加えて焼きました。 塩ダレには、ゴマ油少々、ブラックペッパー少々追加 家族にも好評でした♪
- みちゃん忙しい朝にぴったり。簡単にできました。 カニカマ2本、あんを作っているときにフライパンにカニカマを投入しました。 グリーンピースはなしです。 甘酢あんも美味しいけど、これもおいしい。
- ちょんめちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃ美味しく出来ました!!家族みんなにも評判が良かったです!また作ります!
フライパン一つで!
とろふわ親子丼卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ!フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。
レビュー
- あーちゃん水300ml、酒みりん醤油は100ml、砂糖は様子を見ながら調節しました! 5人分を作りましたが、少し汁が多かったのでもう少し減らしても良かったです。 追記:リベンジで5人分、水210ml、酒みりん醤油は70ml、砂糖は小さじ3程度で具材は4倍(玉葱一個、鶏肉2枚)でちょうど良く出来ました!
- きりんさん卵6個で作りました。具を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良い味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
- もも倍量で2人前作りました。水分飛ばすのに時間かかりましたが、トロトロに出来ました。白だし小さじ1程度入れたら、さらに美味しくなりました。
- Hirocoちょっと多めに(3人分)作りたかったので、調味料3倍で作りました。卵は5個にしましたが、それでも十分でした(^^)小さめの卵を使う場合は6個でもいいかもしれません。 鶏肉と玉ねぎが柔らかくて味もよく染みて、すごく美味しい!! 卵がトロトロで最高♪ついついおかわりしちゃいました(笑) お出汁を加えても美味しそうですね。 また作ります!