お手軽ドレッシングで作る!
さつまいもと豆のマスタードサラダ
調理時間
約15分
カロリー
274kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
46.7g
脂質
7.8g
たんぱく質
5.9g
糖質
39.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さつまいもとミックスビーンズの彩りが綺麗なサラダのご紹介です。さつまいもの甘みとマスタードの酸味がよく合います!
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは端を切り落とし、2cm角に切り、水にさらして水気を切る。
ポイント
皮はよく洗いましょう。
2
耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、さつまいも、ミックスビーンズを入れて混ぜる。
4
器にサラダ菜を敷いて、3を盛る。
りさ