DELISH KITCHEN
  1. 甘いソースが合う!さつまいもとスナップエンドウのサラダ

甘いソースが合う!

さつまいもとスナップエンドウのサラダ

ハニーマスタードマヨネーズのソースにあえるだけ!とっても簡単なサラダレシピをご紹介します。さつまいもの甘さとソースの甘さがほどよい味付け♪マスタードもアクセントになって相性抜群です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウはキッチンバサミで先端に切り込みを入れる。へたを下にむかってゆっくりとひっぱり、筋を取り除く。裏返し、反対側の筋をつかんで同様にして取り除く。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。粗熱がとれたら縦に手でさく。さつまいもは水でよく洗い、一口大に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで4分ほど加熱する。

    ポイント

    さつまいもは竹串などを刺して確認し、まだかたい場合は追加で10秒ずつ加熱してください。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。さつまいもを加えて混ぜ、器に盛り、スナップエンドウをのせる。

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