お手軽食材3つで♪
さつまいもとゆで卵のサラダ
調理時間
約15分
カロリー
488kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応えバッチリ！ 簡単デリ風サラダ♪ ゆで卵はお好きなゆで加減でどうぞ！
手順
1
さつまいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。
2
耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱し、粗熱をとる。
3
鍋にお湯をわかし沸騰したら、卵を入れて9〜10分ゆで、冷水にとり殻をむく。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる。
5
ゆで卵を加えて粗くつぶす。
6
さつまいも、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
レビュー
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- さつまいもが少し大きかったので 玉ねぎと卵を多めに入れて 個人的にさつまいもの皮が苦手なので 皮をむいて作りました。美味しかったです。お芋はお腹いっぱいになるので メインのおかずを軽めに作りました。
くまのおうち🐻
味はとても美味しかったです！！！ けどさつまいも（五郎島金時） がパサパサになっちゃって、 そこだけが残念でした😢らいむ
玉ねぎ無しで作りました。さつまいもをチンしてしばらくラップをしたまま放置しておいたせいかお芋のパサつきはありませんでした。お芋は紅はるかです。とっても甘くて美味しかったです♡のんたん
さつまいもガ1本余っていたのと、買い足す材料がなかったので、さっそく作ったら中1の娘がおいしいとパクパク食べてくれました👏
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料理初心者