ほっくりなめらか♪
さつまいもとクリームチーズのサラダ
甘いさつまいもとクリームチーズを合わせた滑らかなサラダレシピをご紹介します♪レーズンやナッツを加えるのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
204kcal
炭水化物
30.7g
脂質
8g
たんぱく質
2.3g
糖質
28.1g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは両端を切り落として皮ごと縦半分に切る。切り口を下にしてさらに縦半分に切り、1.5cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。
2
鍋に水(分量外:適量)、さつまいもを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで7〜10分ゆでる。
3
お湯を捨て、再度中火で熱し空炒りして水気をとばす。
4
3をボウルに入れ、☆を加えてさつまいもとなじむまで混ぜる。 クリームチーズを手でちぎり入れて混ぜる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり0.3gの減塩となります。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- チーズ好きにはたまらない1品でした… 定期的に食べたくなります❤︎ さつまいものほのかな甘みと、 クリームチーズのハーモニーがとっても合っています！
まり
簡単にできて美味しかったです簡単にできて美味しかったです。sanshirou
簡単にできるのにとても美味しかったです。 さつまいもはシルキースイートを使いました。 1．5倍の量で作りましたがあっという間になくなりました。 また作ります！みんみん
ローストしたミックスナッツ、レンチンした玉ねぎを入れてみました！とっても簡単にデパ地下みたいなお洒落なサラダが出来て大満足でした！サツマイモに甘さがしっかりとあったので、胡椒は入れずに、素材の味を楽しめるくらいの控えめな味付けにしましたが、チーズの塩気もあったのでとっても美味しかったです！
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