DELISH KITCHEN

ほっくりなめらか♪

さつまいもとクリームチーズのサラダ

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    204kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘いさつまいもとクリームチーズを合わせた滑らかなサラダレシピをご紹介します♪レーズンやナッツを加えるのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは両端を切り落として皮ごと縦半分に切る。切り口を下にしてさらに縦半分に切り、1.5cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に水(分量外:適量)、さつまいもを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで7〜10分ゆでる。

  3. 3

    お湯を捨て、再度中火で熱し空炒りして水気をとばす。

  4. 4

    3をボウルに入れ、☆を加えてさつまいもとなじむまで混ぜる。 クリームチーズを手でちぎり入れて混ぜる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りんたんママたん

    色味にレーズン入れました!おいしっ
  • テラコッタ

    さつまいもをレンチンして食べようと思ったらイマイチだったので、こちらでレシピをみつけて作りました。 クリームちを入れるという発想がなくて作ったらすごく美味しかったです。
  • まあさ

    箸休めに良き こどもも大好き💕
  • おみ

    こどもが気に入っておかわりしました♪ 大人的にはもうちょっと塩を足した方が味が締まってもっと美味しいかな、と思いました^^

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