DELISH KITCHEN

ほっくりなめらか♪

さつまいもとクリームチーズのサラダ

4.4

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    204kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    30.7g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    28.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘いさつまいもとクリームチーズを合わせた滑らかなサラダレシピをご紹介します♪レーズンやナッツを加えるのもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは両端を切り落として皮ごと縦半分に切る。切り口を下にしてさらに縦半分に切り、1.5cm幅に切る(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋に水(分量外:適量)、さつまいもを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで7〜10分ゆでる。

  3. 3

    お湯を捨て、再度中火で熱し空炒りして水気をとばす。

  4. 4

    3をボウルに入れ、☆を加えてさつまいもとなじむまで混ぜる。 クリームチーズを手でちぎり入れて混ぜる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    簡単にできて美味しかったです簡単にできて美味しかったです。
  • しとっぺ

    さつまいもの甘さとマヨネーズ、クリームチーズが相性良くて美味しかったです。
  • みどりいろ

    好みなんだろうけどさつまいもが柔らかくなりすぎました、まぁこの辺の匙加減は難しいですね 8分茹でたところで竹串を刺して加減を見た方が良いです
  • ちえママ

    余っていたキリチーズで作りました。美味しかったです!

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