粒マスタードが決め手!
さつまいもと枝豆のマヨサラダ

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! さつまいもの優しい甘さとツナの旨味がベストマッチ♪レンジを活用して加熱するので、忙しい時にもさっと出来るお手軽副菜レシピです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水に5分さらし、水気を切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。枝豆はさやから豆を取り出す。

    ポイント

    枝豆は解凍する。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいも、玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    2をつぶし、粗熱をとる。

  4. 4

    3に☆を加えて混ぜ、枝豆、ツナ缶を加えて混ぜる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

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