お手軽おいしい♪
梨の炊飯器ハニーケーキ

Name: お手軽おいしい♪ 梨の炊飯器ハニーケーキ
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 5.5合炊き炊飯器1台分
Ingredients: 梨 1個; はちみつ 大さじ1; レモン汁 小さじ2; ホットケーキミックス 200g; 牛乳 120cc; 卵 1個; はちみつ 大さじ3; サラダ油 大さじ1

4.1

(

12件

)

調理時間

約90分

費用目安

600円前後

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ホットケーキミックスを使った炊飯器でお手軽に作れるケーキのレシピをご紹介します。梨のコンポートはレンジで簡単に仕上げます！りんごでもお作りいただけます♪

ふじわらじゅんこ

お菓子研究家

フードコーディネーター

カロリー
229kcal
炭水化物
42.2g
脂質
5.1g
たんぱく質
4.6g
糖質
41.3g
塩分
0.4g

※1切れ分あたり(6等分にした場合)
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【5.5合炊き炊飯器1台分】

コンポート
梨1個
はちみつ大さじ1
レモン汁小さじ2
ケーキ生地
ホットケーキミックス 200g
牛乳 120cc
卵 1個
はちみつ大さじ3
サラダ油大さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
梨は4等分に切って芯を取り、皮をむいて、3等分に切る。
2
耐熱容器に梨、はちみつ、レモン汁を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する(コンポート)。粗熱がとれたら混ぜ、果肉と液を分ける。
3
ボウルにケーキ生地の材料を全て入れ、コンポート液を入れて混ぜる(ケーキ生地)。
4
炊飯器の内側にサラダ油(分量外:適量)をぬり、梨のコンポートを並べ、ケーキ生地を流し通常炊飯する。
ポイント
竹串を刺して生っぽい生地がつく場合は、様子を見て再度炊飯を行ってください。

よくある質問

Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A
代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味がないので、すっきりした甘さに仕上がります。

レビュー

4.1

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12件

)

※レビューはアプリから行えます

shi
初めてホットケーキミックス×炊飯器で挑戦してみました。米粉のホットケーキミックスでもふんわりうまく焼けました！アクセントとしてアーモンドスライス入れたり、粉砂糖かけたりアレンジしました。食べる時に酸味が欲しい方や味変としてもレモンを上に絞ってもとても美味しかったです。レシピありがとうございました！
にこにこおひさま
とってと簡単でした！
あり
出来てすぐの温かい梨を食べるのは少し抵抗があったので冷やして食べました。もちもちの生地の中に少しの梨の食感があり美味しかったです。
Totoro's friend
とても美味しくできて良かったです。ホットケーキミックス1袋が150gだったので、ケーキ生地は、牛乳90cc、ハチミツ大さじ3弱、キャノラ油大さじ3/4程度に減らして作りました。卵は1個丸ごと使いました。梨は生で少し食べて3/4個残っていたのを使いました。梨をレンジで3分温めましたが、梨1個のサイズが結構大きかったので、加熱不十分な感じがして、追加で2分くらいレンジしました。出来上がりがシャキシャキしている部分もあったので、梨のサイズが大きい場合は、もう少し小さく薄くスライスしても良いかもしれません。5.5合炊きの炊飯器で普通に1回加熱するだけで、ふんわり美味しくできて、火もちゃんと通っていました。温かい時に食べても美味しいし、冷えてからでも美味しかったです。冷えると甘味をより強く感じるので、ハチミツは好みに合わせて少し減らしても良いかもしれません。また作りたいです。