DELISH KITCHEN

おいしさがぎゅっと詰まった♪

梨のシンプルコンポート

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    77kcal

  • 費用目安

    400前後

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梨の風味がさわやかなコンポートのレシピのご紹介♪少ない材料でとっても簡単に作ることができます!コンポートの煮汁は炭酸や水で割ってドリンクとしてお楽しみください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    梨は縦8等分に切って芯を取り、皮をむく。

  2. 2

    鍋に水、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰したら弱火にして梨を加える。クッキングシートで落としぶたをして、10〜15分煮る。

  3. 3

    火からおろし、耐熱容器に入れる。レモン汁を加えて混ぜ、表面にぴったりとラップを密着させ、粗熱をとる。冷蔵庫で2時間以上冷やす。お好みでセルフィーユを飾る。

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