DELISH KITCHEN

甘酸っぱくておいしい♪
梨のハニーレモンコンポート

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(1件)

調理時間

180

費用目安

500前後

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はちみつの香りと梨のさわやかさが相性抜群なコンポートレシピをご紹介♪レモンの酸味が味を引き締め、梨のおいしさを引き立てます!アイスやヨーグルトに合わせてお召し上がりください。

  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

    22.9g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    0.4g

  • 糖質

    21.2g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    梨は縦8等分に切って芯を取り、皮をむく。レモンは半分は薄切りにし、残りはしぼる。

  2. 2

    鍋に水、はちみつを入れて混ぜ、梨、薄切りのレモンを加えて中火で熱し、沸騰させてアクを取る。弱火にし、クッキングシートで落としぶたをして10〜15分煮る。

  3. 3

    火からおろし、耐熱容器に入れる。レモン汁を加えて混ぜ、表面にぴったりとラップを密着させ、粗熱をとる。冷蔵庫で2時間以上冷やす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

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(1件)
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