1. TOP
  2. パン
  3. 菓子パン
  4. あま〜いふわふわおやつ♪ぐるぐるシュガーパン

あま〜いふわふわおやつ♪

ぐるぐるシュガーパン

袋で生地を揉み込み、フライパンに絞り出して焼くとってもお手軽なパンレシピです。ふかふかの焼きたてパンの香りは格別です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 -
  • カロリー

    813kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 2個分(15cmフライパン)

  • 牛乳 150cc
  • 無塩バター 30g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • 強力粉 200g
  • コーティング用シュガーバター
  • 無塩バター 20g
  • 砂糖 20g
  • アイシング
  • 粉砂糖 60g
  • 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにコーティング用シュガーバターの材料を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱して混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器に牛乳とバターを入れ600Wのレンジで1分30秒加熱してバターが溶けるまで混ぜる。ドライイースト、砂糖を加えて混ぜ、塩を加えて混ぜる。

    TIPS

    人肌程度の温度になっているか確認しましょう♪イースト発酵を促進するためです。

  3. 3.

    厚手のビニール袋に強力粉、2を入れて閉じ、なめらかになるまで揉み込む。

    TIPS

    しっかりと揉み込むことでふんわりと仕上がります。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(分量外:少々)を薄く塗り、3の袋の端を切って半量を渦巻き状に出す。

  5. 5.

    4のフライパンにふたをし、ごく弱火で20秒温めてすぐに消し、そのまま30分置く。

  6. 6.

    ごく弱火でふたをして10分加熱し、裏に返して1のコーティング用シュガーバターの半量を塗る。再度ふたをして、10分加熱して取り出す。4〜6を合計2回繰り返す。

  7. 7.

    ボウルに粉砂糖、水を入れて混ぜ、6の生地に線状にたらす。