あんこたっぷり！
フライパンで焼きあんぱん
周りカリッと！中もっちり食感！ お家でお手軽に作れちゃう！ ぜひ作ってみてください♪
- 調理時間 約50分
カロリー
215kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 4個分
- あんこ100g（25g×4個分)
- ☆生地
- 強力粉120g
- 無塩バター10g
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1/4
- ドライイースト小さじ2/3
- 牛乳（40℃くらいに温めたもの） 70cc
作り方
1.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
バターは室温に戻しておく。
2.
生地がまとまったら表面がつるっとするまで10分程を目安にこねる。
3.
生地をまとめ、フライパンに入れて中火で熱し、30秒で止め、ふたをしたまま10分発酵させる。
4.
生地を取り出し、4等分にし、生地を伸ばしたら、あんこを中に入れてまるめる。
5.
フライパンに生地を入れて熱し、弱火で焼き色がつくまで焼き、裏に返してヘラで押さえながら焼き、火を通す。
レビュー
(4件)
4.7
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- たまごあんこの甘さや生地のモチモチ感が とても美味しかったです。 また、作りたいと思います(๑>◡<๑)
- miyuki超簡単なのに美味しい！！ 私はパンの部分をしっかり味わいたいので、次回はあんこを少なめにしようと思います。
- ちょみ初めてパンを作りましたが、美味しかったです。あんこは市販のものを使いました。
- ちくわフライパンで作れるのが良かったです。もちもち食感で美味しかったです。