DELISH KITCHEN

パクチーたっぷり!

エスニック混ぜうどん

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    438kcal

  • 費用目安

    700前後

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ボウルに具材を入れてレンジで簡単に肉だねが作れます♪ナンプラーを入れることでエスニックの風味香ります!お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは食べやすい長さに切る。トマトは角切りにする。しょうがは千切りにする。セロリは筋を取り、5mm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、ふんわりとラップをし再び600Wのレンジで1分加熱する。

    ポイント

    肉に火が通らない場合は加熱時間を少し伸ばしてください。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、うどんを入れて袋の表示時間通りゆでる。水にさらして、水気を切る。

  4. 4

    器にうどんを盛り、パクチー、2、トマトをのせ、レモンを添える。

    ポイント

    お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

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