DELISH KITCHEN
タレのバリエーション色々!「サラダうどん」の人気レシピ20選

タレのバリエーション色々!「サラダうどん」の人気レシピ20選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2024/07/18

サラダうどんのタレも種類によって味や風味はさまざま◎
定番のごまだれの他、ネギだれや、シーザードレッシング風など20レシピをご紹介します。
お家にある材料でささっと作れるタレも多いので、ぜひ参考に作ってみてください♪

目次

  1. 【めんつゆ・醤油ベース】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. 食べ応え抜群♪焼肉サラダうどん
    2. ヘルシーでガッツリ!焼肉サラダうどん
    3. 昼食にぴったり♪ツナと水菜のサラダ風うどん
    4. 温泉卵をからめて♪鶏そぼろの温玉サラダうどん
    5. さっぱり食べられる!ツナと温玉のサラダうどん
    6. さっぱり涼しげ!エビとアボカドのサラダうどん
    7. ボリューム満点!唐揚げサラダうどん
  2. 【ごまだれ】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. たれがまろやか!バンバンジー風サラダうどん
    2. 濃厚ごまダレでいただく!ツナとたっぷり野菜のサラダうどん
    3. ごまだれが絶品♪温玉サラダうどん
    4. レンジで簡単!豆腐とトマトのサラダうどん
    5. シャキシャキ!生ハムと水菜のサラダうどん
  3. 【ねぎだれ】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. ボリューム満点!サラダうどん
  4. 【シーザードレッシング】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. シャキシャキ!シーザーサラダうどん
  5. 【豆乳ベース】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. まろやかなスープがポイント!サラダチキンの豆乳冷やしうどん
  6. 【キムチベース】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. 具だくさん!豚キムチサラダうどん
  7. 【エスニック】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. 香り豊かな!エビとパクチーのサラダうどん
  8. 【味のバリエーション色々】タレが美味しいサラダうどんのレシピ
    1. 火を使わない♪タコライス風サラダうどん
    2. とろうま!アヒポキサラダうどん
    3. 香り高い!ジェノベーゼサラダうどん

【めんつゆ・醤油ベース】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「焼肉サラダうどん」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    焼肉サラダうどん

    4.6

    (
    28件
    )

    焼肉のたれがサラダうどんに合う!お肉と野菜をたっぷり食べられるうどんのレシピをご紹介します。甘辛味の豚肉と卵黄、うどんをたっぷりからめてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      831kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 卵黄 トマト サニーレタス ごま油 かいわれ 水 めんつゆ[2倍濃縮] 水 焼肉のたれ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぴんくふぇありー
      焼肉のタレを使うので、結構こってり食べごたえありです❣️色合いもきれいで、食欲がわきます😊
    • yuki
      我が家の夏の定番です! 焼き肉のタレの種類で味が変わります。 貝割れが苦手なので、ブロッコリースプラウト を代わりに!焼き肉のタレが濃いめだと全体的 にしょっぱくなるので、めんつゆは調整してます。
    • めたん
      お肉美味しかったです。 食欲も出る味でした。 リピします^ - ^
  • 「焼肉サラダうどん」のレシピ動画

    ヘルシーでガッツリ!
    焼肉サラダうどん

    4.7

    (
    31件
    )

    お昼にぴったりのボリューム満点うどん♪お肉と野菜をたっぷり食べられるので、これ一品で大満足間違いなし!ピリ辛でしっかり味のお肉と、まろやかな卵黄が絶妙のバランスです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      791kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷凍うどん 牛こま切れ肉 サラダ油 塩こしょう めんつゆ[ストレート] マヨネーズ 砂糖 しょうゆ コチュジャン 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 卵黄 ベビーリーフ レタス ミニトマト みょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。
    • ねこねこ食堂
      夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして!!』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️
    • あるる
      卵を分けるのが下手で汚くなってしまいましたが… ボリュームあっておいしいです!
    • むしこけ
      レシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。
  • 「ツナと水菜のサラダ風うどん」のレシピ動画

    昼食にぴったり♪
    ツナと水菜のサラダ風うどん

    4.3

    (
    10件
    )

    パパッと作れるお手軽うどんをご紹介!彩りもよくさっぱり食べられる一品♪ランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] トマト 水菜 かいわれ めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ ごま油 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きき
      水菜だけでは寂しかったので、スーパーで10種の野菜のパックのものを購入して作りました。ゆで卵を半熟で作り、刻み焼き海苔、大葉を刻んで付け加えました。味付けは、マヨネーズとめんつゆのみで十分美味しくいただきました!参考にしていただけたら幸いです!
  • 「鶏そぼろの温玉サラダうどん」のレシピ動画

    温泉卵をからめて♪
    鶏そぼろの温玉サラダうどん

    5.0

    (
    6件
    )

    鶏そぼろをのせて、食べ応えのある一品に仕上げました。温泉卵を鶏そぼろとからめてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 温泉卵 ミニトマト フリルレタス みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 鶏ひき肉[むね] おろししょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KOKI
      めちゃんこ美味しかったです!2~3回つければ20分位で作れるようになると思います!思ってるより汁の量多いので結構大きめのお皿に盛り付けることをおすすめします!
    • chae
      フリルレタスが手に入らなかったのでベビーリーフを使いました。私は、温泉卵のしろ味が苦手なのでとろとろ半熟卵にしました。美味しかったです!汁もレシピ通りのと、お好みでごま油と七味を少し入れたのと2種類作ってみました。
  • 「ツナと温玉のサラダうどん」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    ツナと温玉のサラダうどん

    4.5

    (
    4件
    )

    ツナ缶で作るとっても簡単なうどんレシピをご紹介します♪これ一品で満足できるので昼食にぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 温泉卵 ツナ缶[水煮] トマト 水菜 かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      かつお節乗せるのを忘れた…。レタス・トマト・ツナ・みょうが・大葉・半熟卵で作りました。食べる前に時間の許す限り冷やしました。美味しかったです。
    • みこち
      温玉がなかったので半熟ゆで玉子に変更。 あとワカメを追加しました。 野菜がたくさんでサッパリ。 でもツナと鰹節が入っているので味がぼやけない。 美味しいです。 ボリュームもありオススメです。
  • 「エビとアボカドのサラダうどん」のレシピ動画

    さっぱり涼しげ!
    エビとアボカドのサラダうどん

    アボカドを使うことで、まろやかな味わいに仕上げました。レタスのシャキシャキ感がさっぱりとした一品に。暑い日にオススメです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      575kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん むきえび アボカド レタス マヨネーズ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      なんか物足りないなぁと思っていたら、マヨネーズを盛るのを忘れていました😅マヨネーズがあれば、美味しかったはず❣️あと、えびに味がしみないので、しっかり塩ゆでした方が良いかと思いました😊
  • 「唐揚げサラダうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    唐揚げサラダうどん

    唐揚げを使うことで食べ応えのある一品に仕上げました!マヨネーズを添えてまろやかな味わいに。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      749kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 唐揚げ レタス ミニトマト 温泉卵 マヨネーズ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごまだれ】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「バンバンジー風サラダうどん」のレシピ動画

    たれがまろやか!
    バンバンジー風サラダうどん

    4.2

    (
    4件
    )

    白ねりごまを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました!野菜のシャキシャキ食感も楽しんでいただける一品です。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      708kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん ささみ[筋なし] きゅうり トマト 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 砂糖 酢 しょうゆ 白ねりごま ささみの蒸し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 25日夕ご飯は、 レンジで簡単、なすのおひたし 作らせていただきました。 たれがまろやか、バンバンジー風サラダうどん こちらにも載せます。 2つの味が楽しめる、2色のポタージュ こちらにも載せます。 いただきます。
    • まゆ
      バンバンジーの具材(鶏肉ときゅうりのみ)が前日の残りで有りまして、コチラで再利用。 とても簡単に出来ました。 ゴマのタレが濃厚で大満足です。
    • Milo
      ごまだれで食べました!美味しかったです
  • 「ツナとたっぷり野菜のサラダうどん」のレシピ動画

    濃厚ごまダレでいただく!
    ツナとたっぷり野菜のサラダうどん

    4.3

    (
    42件
    )

    具材たっぷり、濃厚なごまだれの風味が食欲をそそり、満足感のある人気の一品です♪火を使わないレシピなので、簡単に作れるのも嬉しいポイント!酸味が苦手な方は、ポン酢の代わりにめんつゆを使っても美味しいたれが作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん ツナ缶[オイル漬け] ゆで卵 かいわれ レタス トマト マヨネーズ 白すりごま ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もん
      手作りダレがとても美味しかったです。 暑い日のお昼に、あっという間に作れます!
    • ゆりっぺママ
      簡単に出来ました!カイワレなかったので、きゅうりにして、3人分だったから、調味料も1.5倍にして作りました😊 また、作りたいと思います!
    • ひいちゃん
      たまごを温玉に変えて作りました☆ブロッコリーとワカメも追加してサラダ盛りだくさん。タレも簡単で美味しかったです!
    • まり
      自分でうどんを茹でてドレッシングを掛けてもらいます。 絶対美味しいやつです。
  • 「温玉サラダうどん」のレシピ動画

    ごまだれが絶品♪
    温玉サラダうどん

    昼食にぴったり!冷凍うどんとカット野菜で作るとっても簡単なうどんレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 温泉卵 カット野菜[サラダ用] トマト きゅうり(薄切り) かつお節 マヨネーズ マヨネーズ ポン酢しょうゆ 白すりごま 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ごまドレ手作りしたかったのですが、市販のごまドレが余っていたので使いました。なのでさらに時短レシピになりました❣️追いかつおと追いマヨがめちゃくちゃごまドレに合って美味しかったです👍
    • マルブレ
      仕上げのマヨネーズいらないくらい、ごまだれで味ちゃんとついてました。 鰹節の風味がよく、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ
  • 「豆腐とトマトのサラダうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆腐とトマトのサラダうどん

    4.2

    (
    9件
    )

    濃厚なごまだれがあと引くおいしさ♪レンジだけなので時間がない時でも簡単にすぐ出来る1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    うどん ミニトマト 大葉 木綿豆腐 マヨネーズ 白すりごま ポン酢しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 大葉なしで作りましたが、寂しかったのであとからレンチンした千切りキャベツを乗せました。 パスタサラダのうどん版のような感じで、さっぱり食べられました! 材料はしっかり冷やしたほうが美味しいかと思いました。 ツナとかささみを乗せても美味しそうです。
    • 美味しかったです。 ポン酢しょうゆはポン酢としょうゆをそれぞれ大さじ1入れました。少し酸っぱかったので、ポン酢少なめにしてもいいかもしれません。
    • りさ
      肉っ気がほしいと思いツナ(1缶)を調味料と混ぜてかけてみたらとってもおいしかったです!
    • めぐたん
      タレが美味しく無かったです… もっとゴマダレのイメージだったんですが、マヨネーズの酸味が強くてうどんに馴染まない味だと思いました。(>_<)💦 心配な方は調味料作って味見してからうどんにかけた方が良いと思います。 私は半分量で作って、美味しくなくて他のレシピで違う味付けのうどん食べました。
  • 「生ハムと水菜のサラダうどん」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    生ハムと水菜のサラダうどん

    4.4

    (
    7件
    )

    つゆにマヨネーズと白ごまを加えてコクのある味わいに仕上げています。暑い日にもオススメです!ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      483kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 生ハム 水菜 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 白すりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まあちゃん
      食べかけすみません🙇 さっぱりしていて美味しいです! 水菜は半分くらいで十分でした 生ハム大好きなのでまた作りたいです。
    • Ris✰︎
      私の住んでる地域には水菜が売っていないので、、代わりにローメインレタスを使い、ハムも冷蔵庫にあったもので代用しました😂 タレは味がしっかりしているのにシンプルで、とても美味しかったです💙 ランチタイムにまたリピします🤗♪
    • 水菜が家になく、レタスで代用しましたがすごくおいしく簡単に作れました!旦那にもお店の味!と高評価でした◎
    • Frau Stony
      つゆがとても優しい味で美味しかったです。暑い日は、つゆが冷蔵庫内で冷めるまで待てそうにないので、水を減らして氷で冷やしてもいいかもしれませんね。

【ねぎだれ】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「サラダうどん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    サラダうどん

    4.6

    (
    30件
    )

    ねぎたっぷりの香味だれでさっぱりと召し上がれます。レタスのシャキシャキ食感もポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス トマト 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あ~ちゃん♥☆
      はじめて、冷しゃぶサラダうどん作った、また、やってみよう!
    • ブー
      さっぱりしていてとても美味しいです! 大分前に作ったのですが今更レビューw 夏のお休みの日のランチにぴったりですよ。 ゴマがいい感じでアクセントになってます。
    • りりー
      作りました!美味しいです!豚肉たっぷりだと男性陣が喜びます!^_^
    • こん
      トマトの代わりにかいわれを使いました。暑い時にさっぱりと食べられました。

【シーザードレッシング】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「シーザーサラダうどん」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    シーザーサラダうどん

    5.0

    (
    6件
    )

    ベーコンや粉チーズを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!温泉卵をのせてまろやかな口当たりの一品に。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      755kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん レタス ベーコン 粉チーズ 温泉卵 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 マヨネーズ ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 黒こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆい
      つゆを作って、冷やさなければいけないので、少し時間はかかりましたが、とってもおいしかったです🤤💖 またリピします!

【豆乳ベース】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「サラダチキンの豆乳冷やしうどん」のレシピ動画

    まろやかなスープがポイント!
    サラダチキンの豆乳冷やしうどん

    4.0

    (
    5件
    )

    市販のサラダチキンを使った、レンジで簡単に作れる冷やしうどんをご紹介♪ごまの入った風味豊かな豆乳スープが麺に絡んでペロリと食べられます!お好みのお肉や野菜をのせてアレンジするのもオススメ♪暑い日にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん サラダチキン 半熟ゆで卵 ミニトマト 水菜 キムチ 白いりごま 無調整豆乳 水 めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      出来上がっていたスープをひっくり返してなくなってしまいました💧なので、豆乳なしのつゆになってしまいました。自分の味付けミスと思いますが、薄味でした。調理途中は置き場所に気をつけること、教訓、反省です。

【キムチベース】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「豚キムチサラダうどん」のレシピ動画

    具だくさん!
    豚キムチサラダうどん

    4.8

    (
    6件
    )

    豆乳を使うことで、まろやかなつゆに仕上げました。キムチの風味と温泉卵がからんで、クセになる一品に。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      833kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん 豚バラ薄切り肉 キムチ レタス にんじん ニラ ごま油 温泉卵 塩こしょう 調製豆乳 水 めんつゆ[3倍濃縮] 中華顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • isahina
      とても美味しかったです
    • ゆき
      簡単でとっても美味しかったです! 豚キムチに麺つゆで味をつけるか、後からかける豆乳に加える麺つゆの量を増やしても良かったかも。 温泉卵でなく生卵を乗せました

【エスニック】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「エビとパクチーのサラダうどん」のレシピ動画

    香り豊かな!
    エビとパクチーのサラダうどん

    パクチーを使い、風味豊かな一品に仕上げました!ナンプラーを入れて、アジアン風なサラダうどんです。お試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん パクチー むきえび 赤パプリカ アーモンドスライス みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 レモン汁 ごま油 砂糖 ナンプラー レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【味のバリエーション色々】タレが美味しいサラダうどんのレシピ


  • 「タコライス風サラダうどん」のレシピ動画

    火を使わない♪
    タコライス風サラダうどん

    4.3

    (
    11件
    )

    レンジで作るタコミート風の肉そぼろをうどんに絡めていただきます。一皿でお肉も野菜も取れる、お腹も満足な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 豚ひき肉 レタス ミニトマト おろしにんにく 砂糖 しょうゆ ケチャップ ウスターソース チリパウダー 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめ
      甘めのタレで美味しくできました。
    • りぇ
      粉チーズかけたり、ピザ用チーズ入れてもめちゃうまっ!
  • 「アヒポキサラダうどん」のレシピ動画

    とろうま!
    アヒポキサラダうどん

    ごま油を使うことで、風味豊かに仕上げました!マグロを使い、贅沢な一品に。お好みのお酒を添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん マグロ[刺身] アボカド レタス 細ねぎ(刻み) 白いりごま 刻みのり みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 しょうゆ ごま油 塩 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      あっさり美味しかったです またリピしたいです
  • 「ジェノベーゼサラダうどん」のレシピ動画

    香り高い!
    ジェノベーゼサラダうどん

    バジルペーストを使い、洋風なサラダうどんに仕上げました!温泉卵がまろやかな味わいに。ワインなどを添えてお楽しみください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      667kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん ミニトマト サラダほうれん草 ベーコン オリーブオイル バジルペースト 温泉卵 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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