DELISH KITCHEN

混ぜて召し上がれ♪
味噌そぼろ玉うどん

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! かま玉うどんを、うどんと味噌風味に味付けしたひき肉でアレンジ♪豚ひき肉のうまみを感じる1品です。

  • カロリー

    566kcal

  • 炭水化物

    58.4g

  • 脂質

    23.3g

  • たんぱく質

    28.2g

  • 糖質

    54.5g

  • 塩分

    4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで表示時間通りに加熱して器に盛る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    ボウルに★を入れて混ぜ(つゆ)、2に注ぐ。

  6. 6

    器に4、卵をのせ、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • エビマヨ

    簡単でとても美味しかったです🙄 しめじの代わりにナスにしましたが相性抜群でした!!!
  • 菜葉

    しめじの代わりに玉ねぎを使いました。 とっても簡単に作れて、甘い味つけでした。
  • こう

    とても簡単で、美味しくお手頃です。また、今度作ろっと! 麺つゆは、2倍濃縮麺つゆ20と水20で丁度良い味つけでした。 七味をふってちょっとピリ辛にしました。
  • 72kichi

    肉味噌と麺つゆの合わせが美味しい🤍

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