混ぜて召し上がれ♪
味噌そぼろ玉うどん
調理時間
約15分
カロリー
566kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
58.4g
脂質
23.3g
たんぱく質
28.2g
糖質
54.5g
塩分
4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ かま玉うどんを、うどんと味噌風味に味付けしたひき肉でアレンジ♪豚ひき肉のうまみを感じる1品です。
手順
1
しめじは根元を切り落として手でほぐす。
2
耐熱容器に冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで表示時間通りに加熱して器に盛る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
5
ボウルに★を入れて混ぜ(つゆ)、2に注ぐ。
6
器に4、卵をのせ、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でとても美味しかったです🙄 しめじの代わりにナスにしましたが相性抜群でした！！！
菜葉
しめじの代わりに玉ねぎを使いました。 とっても簡単に作れて、甘い味つけでした。こう
とても簡単で、美味しくお手頃です。また、今度作ろっと！ 麺つゆは、2倍濃縮麺つゆ20と水20で丁度良い味つけでした。 七味をふってちょっとピリ辛にしました。72kichi
肉味噌と麺つゆの合わせが美味しい🤍
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エビマヨ