DELISH KITCHEN
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混ぜて召し上がれ♪

味噌そぼろ玉うどん

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! かま玉うどんを、うどんと味噌風味に味付けしたひき肉でアレンジ♪豚ひき肉のうまみを感じる1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    566kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。

  2. 2.

    耐熱容器に冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで表示時間通りに加熱して器に盛る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5.

    ボウルに★を入れて混ぜ(つゆ)、2に注ぐ。

  6. 6.

    器に4、卵をのせ、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(16件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • エビマヨ
    簡単でとても美味しかったです🙄 しめじの代わりにナスにしましたが相性抜群でした!!!
  • ちゃん
    作り置き冷凍しています。冷凍うどんを使い簡単ご飯の日に大活躍です!
  • しーずー
    カットしめじを使えば包丁もまな板も要らなくて 材料も少なくて簡単で美味しいです!

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