カリカリ豚こまと豆苗のサラダ

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは千切りにする。耐熱容器に豆苗、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れてカリカリになるまで中火で炒め、塩こしょうをふって炒め合わせる。

4. 4

   器に2を盛って、3をのせる。