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しっかり味♪

カリカリ豚こまと豆苗のサラダ

豚こまはしっかり焼いてカリカリ食感に仕上げます!サラダはドレッシングとあえてから盛り付けることで味の馴染みがよくなりますよ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • にんじん 1/2本(75g)
  • 塩こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆ドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。にんじんは千切りにする。耐熱容器に豆苗、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れてカリカリになるまで中火で炒め、塩こしょうをふって炒め合わせる。

  4. 4.

    器に2を盛って、3をのせる。

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