簡単に作れる！
豚肉と豆苗のピリ辛チーズ蒸し
さっと炒めて蒸し焼きに！とろけるチーズが食欲そそる1品です♪ほうれん草などの葉物野菜でもおいしく作れます。
- 調理時間 約15分
カロリー
359kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚こま切れ肉 200g
- にんじん 1/2本
- 豆苗 1パック
- とろけるスライスチーズ2枚
- サラダ油大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 一味唐辛子少々
- ☆豚肉用
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
作り方
1.
にんじんは斜めに薄切りにし、千切りにする。豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2.
豚肉はボウルに入れ、酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
にんじん、豆苗、塩、こしょうを加えてさっと炒め、とろけるスライスチーズをちぎりながらのせ、一味唐辛子をふり、ふたをして2分蒸し焼きにする。
レビュー
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