作り方
1.
豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。にんじんは縦5mm幅に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。
2.
耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。
4.
うどんを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせ、豆苗を加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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