豚肉ときのこのピリ辛ねぎ丼

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、ほぐす。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   耐熱容器にしめじを広げ入れ、豚肉をのせる。酒をまわしかけふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱し、水気を切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   器にごはん、2を盛り、3をかける。