止まらない美味しさ！
ねぎ塩生姜豚丼
ねぎたっぷりのタレは豚肉に合う生姜を多めに♪ 豚肉はカリカリに焼くのがポイント！ 酸味を抑えたい方はレモン汁を少なめに！
- 調理時間 約15分
カロリー
778kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚バラ薄切り肉 150g
- ねぎ(白い部分) 1本
- サラダ油小さじ1
- 塩こしょう適量
- 白ごはんお茶碗2杯(300g)
- ☆ねぎ塩生姜たれ
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ2
- ごま油大さじ3
- レモン汁大さじ1
- 塩こしょう適量
- 砂糖小さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。豚肉は一口大の大きさに切る。
2.
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜ合わせて、ねぎ塩生姜たれを作る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で表面がカリッとするまで焼き、端に寄せ油を拭き取り塩こしょうをふる。
4.
器にごはんをもり、豚肉をのせ、たれをかける。