DELISH KITCHEN

止まらない美味しさ!

ねぎ塩生姜豚丼

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    778kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねぎたっぷりのタレは豚肉に合う生姜を多めに♪ 豚肉はカリカリに焼くのがポイント! 酸味を抑えたい方はレモン汁を少なめに!

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • ねぎ(白い部分) 1本
  • サラダ油小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • ☆ねぎ塩生姜たれ
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ2
  • ごま油大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 砂糖小さじ1/2
  • 白いりごま 大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。豚肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜ合わせて、ねぎ塩生姜たれを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で表面がカリッとするまで焼き、端に寄せ油を拭き取り塩こしょうをふる。

  4. 4

    器にごはんをもり、豚肉をのせ、たれをかける。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Wami

    ごま油を入れすぎてしまったので☆4

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