DELISH KITCHEN

立派なおかずになるんです!
そぼろ卵焼き丼

4.4

調理時間

20

費用目安

400前後

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そぼろを卵で巻いて、甘辛たれに絡めました♪卵焼きがメイン級のご飯のおかずに!どんぶりにしてお召し上がりください!

  • カロリー

    650kcal

  • 炭水化物

    82.6g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    25.3g

  • 糖質

    81.8g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 3個
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1
  • 刻みのり適量
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆豚ひき肉調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ★甘辛だれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    耐熱ボウルに豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱してほぐしながら混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れて、塩こしょうをふり、混ぜる。

  4. 4

    卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばして中火で熱し、卵液をおたま1杯分入れて広げる。表面に火が入るまで弱火で熱する。

  5. 5

    ひき肉をのせて奥側から手前に巻く。

  6. 6

    サラダ油を薄く伸ばす。再び卵液をおたま1杯分加えて同様に奥から手前に巻く。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。

  7. 7

    ★を加えてからめる。

  8. 8

    1.5cm幅に切る。

  9. 9

    器にごはんを盛り、刻みのり、8をのせ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • はぴ

    丼にはしませんでしたが、美味しく出来ました。
  • もな

    ひき肉130グラムで作ったため、巻くのが大変でしたが、ご飯が進む美味しさでした!!
  • 🈁

    美味しかった美味しかった(,,•﹏•,,)
  • ねこ鍋

    味は好きなんですが、卵が固くなってしまって残念です…。

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