梅雨に食べたい♪さっぱり＆スタミナレシピ21選

レビュー

• ひろみ先生

  旦那が美味い😋って言ってくれたから、星５つです💕

  
• みぃ

  ブロッコリーがなかったのでスナップエンドウを添えました。 まろやか酢を使ったら物足りなかったので次は酢を多めにしてさっぱり感出してみようと思います。 煮込みなので時間はかかりますが鍋に入れっぱなしなので他のおかず作りながら待てるので楽です。

  
• まき

  さっぱりして美味しかったです。でもなんかふっくらしないんでスよね…アジは染み込んでるけどちょっと固い…またチャレンジして作りたいです。

  
• Soul'd out

  家族から美味しいと好評でした！ 手羽元に切り込みを入れる工程とブロッコリーは省略してしまいました…笑 煮込んでる間は手が離せるので楽チンでした。

  

レビュー

• がーこ

  他の方のコメントを参考に、醤油は小さじ半分ほど増やして、30分ほど冷蔵庫で馴染ませてから炒めました。主人に作ったところ、美味しいとのことでした。

  
• ぐぅ

  あまったニラをどうしようかと悩んだ時にレシピを見て、豚肉がなかったので牛肉で作ってみました！簡単でご飯も進む美味しい一品でした！今度はちゃんと豚肉でも作ってみます♪

  
• まなみん

  おいしかったです!! 人参1/2本追加しました。

  
• ぴよてっこ

  白身がもったいないので温玉にしましたー！ この味付け好きでリピしました★

  

レビュー

• biscotte

  豆アジで作りました。 味が滲みていて、とても美味しかったです。 ピーマン、唐辛子入り。

  
• りっちゃん

  良いサイズのアジが無かったので、今回は鯖で作ってみました！ ちょいと手間はかかりますが、美味しくできました！

  
• なな

  酢が聞いててとても美味しく簡単にできました。 大変喜んでもらえました。

  
• ゆーけー🍄

  ほんのりお酢が強く感じたので次回からは少し減らして作ってみようと思います。 子供には辛いと思いますが、やっぱり鷹の爪があった方が美味しいです。

  

レビュー

• rifrif

  約2倍量で作りました。他の方のレビューで味が濃いという意見があったので、食塩なし、醤油は半分にしましたが、それでもしっかりした味で美味しかったです。もう少し薄味でも大丈夫そうです。

  
• おと

  とてもおしいかったです 他のかたがおっしゃる通り味が濃いですが、濃い味が好きな家族はとても気に入っていました

  
• ぽぽ

  ニラが苦手な旦那さんがこれを食べてとても美味しいと喜んでいました。おかわりまで(^^)また作りたいです

  
• あい

  豚バラがなかったから豚コマで 肉多め おいしくできました☆*。

  

レビュー

• smile kitchen

  しらすの代わりにちりめんと炒りごまをごま油で炒めたものを使いました トマトは小さめのトマトを3つ使用しました 細ネギが効いていてすごく美味しいです♪ もっと細ネギを入れても良いと思ったので次はネギ多めにします

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• まり

  お弁当に入れました。ミニトマトを使いました。美味しかったです。

  
• ゆーゆー

  めっちゃ美味しかったです♪ 細ねぎが売り切れてたので乾燥バジルで作りましたが、お箸が止まらなかった!!!

  

レビュー

• はっぴぃ

  砂糖は入っていないのですが、玉ねぎとみりんから優しい甘さが出ていて美味しかったです。 食欲がない時などにも、お腹に優しい感じにいただけそうな気がしました。 豆腐をスプーンですくって鍋に入れると、表面積が広くなって味が染み込みやすくなるのも良かったです。

  
• akm

  ヒタヒタなおかずが苦手なのと、かさ増しの為に卵は2個使いました。その他は分量通りです。溶き卵を流すタイミングで少し残ってた揚げ玉も入れてます(^^)小ネギ無かったので彩りは寂しいですが美味しかったのでまた作ります！玉ねぎはまだシャリシャリが残っていたので次はチンして作って見ようかな…

  
• まな

  ほんのり甘みがあって優しい味で美味しかったです。 いつもある材料で簡単に出来るのでまた作ります。 ご飯にも合う味ですが、ご飯に乗せるならもう少し味が濃い方がいいかなと思いました。

  
• りん

  早い・簡単・常備してる少ない食材でできる、心強いレシピです！ リピートします！

  

レビュー

• big.mama

  レビューに書いてる人がいたので大葉を多い目に入れました！サッパリだけどすりごまがコクを出していて美味しかったです！私はレシピの調味料はいつも少しだけ多く入れます！

  
• かず

  あっさりしていてとても美味しいです。大葉とポン酢が合うなと思いました。

  
• ハマチ大好き

  大葉の香りのお陰で、作っているだけで楽しいです。 もちろん、食べても大葉が良いアクセントになっていました。

  
• ゆってぃ

  めちゃくちゃ美味しいです！味付けはポン酢だけでめっちゃあっさりです！推し料理になりそうです☺️☺️

  

レビュー

• かおちゃん

  彩りも良く、さっぱりと食べられて美味しかったです💯

  
• ソース・アメリケーヌ

  最初あまり期待していないで、軽くちょっと作ってみるかの感じでしたが、滅茶苦茶美味しかったです。リピート・クッキングしました。今回は具全部のせで食べました。内容は味付けたまご、ツナフレーク、トマト、錦糸卵、バラチャーシュー、カニカマ、きゅうり、ハム、レタス、ゆでもやし、紅しょうが、ねりからしです。お腹いっぱいになりました。

  
• ｍｉｉ

  前回、砂糖はパルスィートを使いそのままの分量だとタレが甘めになりましたが、私的には好みの味でした。今回は少し少なめの分量にし、いりごまをかけてみました。

  
• むぅさ

  手抜きで作りたかったため、具材の切り方と 盛り付け方のみ参考にさせていただきました😂

  

レビュー

• きいな

  梅でさっぱり。食欲も進みます！ お肉に火が通るまでレシピよりも時間を要しましたが、とっても美味しかったです😋

  
• haaa

  簡単ですごく美味しかったです！！ リピします🥰💜

  
• カラクリ子猫

  ナスが上手い😋スルスル入る( *¯ ꒳¯*) ナスが規格外に大きかったのと手羽元が8個入りしかなかったのでレシピより調味料も少しづつ足して作りました 梅干しは叩いた方が私は好みかもしれない 水は150ml入れずに分量どおりすればよかった ちょっと肉の味が薄い( ˊᵕˋ ;)💦 大根おろしとか入れるともっと美味しいかも(*`･ω･´) 旦那ちゃんが汁まで完食してくれたので星5 また作りたい(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨

  
• REI

  美味しいです♪^_^！

  

レビュー

• ずぼら瓶

  イカはスーパーで売っている細切りのものを使いました。とても簡単にでき、和食好きの家族には好評でした。 めかぶと梅がさっぱりしていて体にも良いのでおすすめですよ😁 ごはんやお豆腐にのせても美味しいです。

レビュー

• リサマリ

  カツオの生臭さが苦手なんですが、殆ど気にならなくて美味しくできました💓 卵黄無しでも問題なかったです！彩りにかいわれ大根を乗せても美味しかったです₍ᵔ·͈༝·͈ᵔ₎またリピしたいです😍（カツオは安いし笑） 簡単に美味しくお魚が食べられる貴重なレシピなので是非みなさんにも作ってみてほしいです🎶

  
• キリト

  個人的に カツオは あまり好きじゃないので 普段は ほぼ買わない食材なのですが、安くてボリュームのある肉以外の丼ものを探していたら このレシピを見つけて夕方値下げしたカツオを手に入れて作ってみました。 ユッケ風？みたいな味で、カツオのクセはあまり感じずに 見た目も美味しそうで 好評でした。 大葉、きざみ海苔を添え サッパリといただきました。 また作りたいと思います。
• ブロリー

  簡単&美味しいです！かつおは他のお刺身よりも安く手に入るのでめちゃくちゃ助かります！！
• だい

  コチジャン子供にあうかなと思いましたが毎回作るたびに食いついてます😊

レビュー

• まき

  作り方勘違いして大根おろしに照り焼きソース混ぜちゃって…混ぜた大根おろしはもったいないので水切って使いました。照り焼きソースは作り直しました。 見た目は悪いけど美味しかったです。

  
• のんこ

  美味しい！何か他の具材を入れたく、玉ねぎ・にんじん・小松菜を入れましたが、どれも合いました(舞茸も合いそう)。タレは1.5倍。お皿に残ったタレも大根おろしの味がほんのりして美味しかったので、大根おろしの汁は搾りすぎない方が◎

  
• みやすほ

  はちみつを砂糖小さじ5で代用しておいしくできました。

  
• yori*

  タレうまっ！そして大根おろしでさっぱり！ 暑い夏にぴったりでしたー。 私はこのレシピにアレンジして、 にんじん少量＋アスパラ＋ミニトマトを 加えてトッピングにネギではなく、 かいわれ大根＋みょうがを合わせました。 コチラはリピ決定~！

  

レビュー

• てんてん

  トマト缶と、ピーマンの余り消費目的で作りました。 鶏むね肉で、食べ応えもありつつ、 ヘルシーなお酒のお供で大満足でした☺︎ 最後に水分若干飛ばしてながら、 しっかりトマトソースを絡めるのがポイントかなと思います！ 材料もお手頃価格で手に入りやすいので、お試しあれ♪

  
• くまモンもん

  トマト缶があれば簡単に作れる料理！むね肉が美味しく食べられます♪

  
• かるかんころ

  簡単なのにちょっとしたごちそう感があって、よいです。ニンニク好きなのでたっぷり入れました。美味しかったのでリピします。
• 兼業主夫

  ・物足りないなければ、バター10g、しょうゆ小さじ1/2。 ・ピーマンの苦みが苦手なら、細切りにして、先に炒めて、しっかり火を通す

レビュー

• kozyy

  たこの頭で作りました。 レシピ通り作って、美味しかったです♪

  
• Soul'd out

  味噌あるあるですが、レンジでチンする時に中で破裂するので少しずつ(30秒ずつ等)チンすることをオススメします♪(私はラップしてチンしたので天板が少し汚れるくらいで済みました。それともラップしたことで逆に良くなかったのかな…？レンジ内を掃除する良いきっかけになりました！) 〜〜〜〜〜 酢味噌が美味しい！！！ わかめをちょうど使い切ってしまい量が足りなかったので、味噌を少なくして(大さじ1に)作りました。 また、タコじゃなくイカで作りましたw (タコ高かったんです…(・∀・)) こんな簡単に作れて美味しいだなんて、料理初心者には本当にありがたいレシピでした！ (画像の丸いものはミニトマトです♪) レシピ考えてくれた方、ありがとうございます☆

  
• ちーママ

  何にでも活用出来るこの酢味噌！ 今日は、茹でいかとひろっこ(産地・山形県庄内)をこの酢味噌で和えました。春一番の野菜をありがたく&美味しくいただきました〜 (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)💕

  
• ウナ

  酢味噌美味しい。塩分控えめにしているので、次は味噌を大さじ1に減らして作りたい。

レビュー

• ひぃたん。

  美味しい！食べやすい！ズッキーニがこんなに簡単に食べられるなんて！夏はコレですね！

  
• もも

  簡単に 作れて しかも美味しかった🎵 旦那が ビールのあてに ペロリと 食べました😀
• おぎょ

  痛むのが早い大葉との献立を検索していて見つけました さっぱり味で夏にぴったり、きゅうりと大葉より好きかも
• mksw

  簡単だしおいしい！

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  鶏肉はヘルシオで蒸したので、ソースだけ参考にしました。無農薬国産レモン使用。美味しかったです。

  
• 苺

  柑橘系が好きなので、とても美味しかったです。でも簡単だとは思えませんでした。

  
• うさちさ

  大きな国産レモンをもらったので作りました！ とっても簡単で美味しかったです！ 鶏肉280gを使いました。なのでチンは5分間しました。それ以外はレシピ通りです。 鳥はチンした後、ラップのまましっかり蒸しておきました。15分くらい？ レモンの香りと味が上品に鶏肉に移っていて、ネギだれと良く合い、美味しかったです！ また作ります！

レビュー

• かいり

  エリンギも加えました。2倍濃縮のめんつゆを使ったので大さじ1では味が薄く、大さじ3入れました。 簡単に作れましたが、あんまり家族好みの味ではありませんでした。

  

レビュー

• えだまめ

  漬け汁の量が多いので長ネギ2本、ミョウガ4個でも十分浸かりました。 かつお節が良い出汁になり美味しかったですが、少し酸っぱかったので次回はお酢の量を少し減らそうと思います。

レビュー

• くぁむ

  サンラータン大好きです！ とてもシンプルな味で、食べやすかったです！ 結構酸っぱめな味が好きなので、酢を少しだけ足しました！

  
• ぴんくふぇありー

  あっさり味付け薄めです😊サンラータンは酸っぱいのが苦手なのですが、こちらのレシピは酢が少なめで、美味しくいただけました❣️

  
• pchan

  さっぱり美味しかったです またリピしたいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 前回はみょうがも入れました。 今回はセロリと豆腐をかさましで入れました。

  

レビュー

• りむ

  ニラが多すぎちゃいました(-_-;)が、とても美味しく頂きました。

  
• モカ

  風邪を引いてしまったので、スタミナをつけて頑張りたいと思い作りました！とても美味しくてペロリと食べてしまいました！

  
• ジュニ

  美味しかったです(*^^*) 甜麺醤とコチュジャンを足して、ニンニクももう少し量を入れて食べました。 とっても美味しかったです♡ またニラを買ったら作りたいです！

  
• コトリ

  人参も加えて作ってみました。簡単に作れて美味しかったです