れんこんの山椒炒め

手順

1. 1

   れんこんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   塩を加えてさっと炒め、れんこんを加えて炒める。酒、山椒を加えて炒め合わせる。