作り方
1.
れんこんは粗みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに1、豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。
3.
餃子の皮のふちに水(分量外：適量)をつけ、2を包む。
4.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通るまで上下を返しながら中火で揚げる。
5.
ボウルに酢、黒こしょうを入れて混ぜる。
6.
器に揚げ餃子を盛り、5を添える。
1.
れんこんは粗みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに1、豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。
3.
餃子の皮のふちに水(分量外：適量)をつけ、2を包む。
4.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて中に火が通るまで上下を返しながら中火で揚げる。
5.
ボウルに酢、黒こしょうを入れて混ぜる。
6.
器に揚げ餃子を盛り、5を添える。
