ふわふわ〜！
えびとれんこんのシュウマイ
いつもとちょっと変わったシュウマイをご紹介♪ えびがぷりッ、シャキッとれんこんがアクセント！ ふわふわに仕上がります！
カロリー
66kcal
炭水化物
4.6g
脂質
2.8g
たんぱく質
4.9g
糖質
4.3g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
えび、れんこんはあらみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。
3
えび、れんこんに加えて混ぜる。
4
シュウマイの皮にタネをのせて形を整える。
5
耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分半加熱する。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- レンジではなく蒸し器で10分蒸しました。 レンコンの歯ごたえが結構あり食べるのが忙しかったので、今度はもう少し小さめに刻んでみようかと思います。 エビはぷりっとして、味付けもおいしかったです。からしと醤油をつけて、ビールにもぴったりでした。 シュウマイを作るのは初めてでしたが、いろいろな具材を試し、また作りたいです。
ゆみ
少しお肉が多かったのと、シュウマイの皮が小さかった？のか、たくさんできました！ 結構下味しっかりなので、そのままでも少し醤油たらしても美味しかったです✨ 蓮根のシャキシャキでジューシーで旨うまでした😊
ぴな丸