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電子レンジで簡単調理!

豚肉巻き豆腐のレンジ蒸し

木綿豆腐を豚肉で巻いた、さっぱりだけどボリュームのあるおかずです。もやしと一緒にピリ辛のたれでお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    621kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆腐は横半分に切り、6等分に切る。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

  3. 3.

    豚肉に塩こしょうをふる。豆腐を豚肉で巻く。同様に計12個作る。

  4. 4.

    耐熱容器にもやしを敷き、2をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分肉に火が通るまで加熱する。

  5. 5.

    4の水気を切り、器に盛る。ねぎだれをかけ、白いりごまをちらす。

レビュー

(1件)

-
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  • 豚しゃぶ肉で。ネギは無し。木綿豆腐も無かったので冷凍解凍して水を切った絹豆腐。1/2丁。更にナス、インゲンも巻いた。加熱後、だいぶ水分が出てスープみたいになったが、豆板醤のお陰なのか香りが良く薄味にならず美味しかった。

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