豚肉巻き豆腐のレンジ蒸し

手順

1. 1

   豆腐は横半分に切り、6等分に切る。

2. 2

   ねぎはみじん切りにする。ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。

3. 3

   豚肉に塩こしょうをふる。豆腐を豚肉で巻く。同様に計12個作る。

4. 4

   耐熱容器にもやしを敷き、2をのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分肉に火が通るまで加熱する。

5. 5

   4の水気を切り、器に盛る。ねぎだれをかけ、白いりごまをちらす。