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袋とレンジのW使い!

レンチンバーグ

袋を使って肉だねを完成させることで、手も汚れず洗い物も減らします♪加熱はレンジを使うので、忙しい時にもパパッと完成!ソースにバターを加えることで味に深みをプラスします。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    523kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にパン粉、牛乳を入れて揉み込む。合びき肉、卵、塩、こしょうを加えて粘り気がでるまでしっかりと揉み込む。コーン、枝豆をさやから取り出しながら加えて、再度揉み込む(肉だね)。

    ポイント

    コーン、枝豆は解凍しておく。

  2. 2.

    袋の端を切り、耐熱容器に2等分にしてしぼりだす。スプーンに薄くサラダ油をぬり、肉だねを楕円形にととのえる。☆を加えて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  3. 3.

    肉だねにソースをからめるようにして、上下を返し再度ふんわりとラップをして2分加熱してそのまま2分おき、肉に火を通す。

    ポイント

    竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱してください。

よくある質問

  • Q

    ハンバーグは空気抜きをしなくてもいいですか?

    A

    完全に空気を抜くことは難しいですが、袋でしっかり揉み込むことで空気抜きなしでもお作りいただけます。 もしハンバーグが割れるのが心配な場合、空気抜きをしていただければと思います。

レビュー

(1件)

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