レンジで簡単！
鶏むね肉と豆苗のレンジ蒸し

手順

1. 1

   豆苗は根元を落とし、半分の長さに切る。

2. 2

   鶏肉はそぐように切る。酒、塩をふり、揉み込む。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱容器に豆苗と鶏肉を交互にのせ、☆をかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

   ポイント

   鶏肉に火が通っていない場合は様子を見ながら1分ずつ加熱を追加する。