DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

鶏ひき肉とキャベツのレンジ蒸し

3.8

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    256kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

キャベツの甘みが引き立つ一品 豆板醤ポン酢で辛味をプラス♪ 油も使わずあっさりヘルシーな仕上がりに!

材料 【2人分】

  • キャベツ 4枚(200g)
  • ☆肉だね
  • 鶏ひき肉 200g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • ★豆板醤ポン酢
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに☆を入れて粘りがでるまで混ぜる。

  2. 2

    耐熱皿に1/3量のキャベツをちぎりながら敷き詰めて半量の肉だねを広げてのせる。繰り返して重ね、最後はキャベツでふたをするように敷き詰める。

  3. 3

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで8〜10分加熱する。ラップをしたまま余熱で2〜3分おく。

    ポイント

    竹串を刺して肉汁が透明であればOK。

    容器の大きさによって加熱時間は調整してください。

  4. 4

    ボウルに★を入れて混ぜ、3に添える。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひーちゃん

    合挽き肉でやったせいか、油ギトギトな仕上がりでした。 火を通したあともボロボロで綺麗なミルフィーユ状にならなかったです…

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。