パパっと完成♪
レンジで鶏すき煮
濃いめの味付けのおかげでごはんがすすみます。レンジで簡単にできるので時短が叶うお役立ちレシピです！野菜は火の通りやすいものを選びましょう！ごはんにのせて丼にするのもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
372kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- まいたけ 1パック(100g)
- ねぎ 1/2本(82.5g)
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 水100cc
- 仕上げ用
- 半熟ゆで卵1個
- 水菜 30g
作り方
1.
鶏肉は一口大に切る。
2.
まいたけは小房に分ける。ねぎは斜め7mm幅に切る。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏肉を入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。鶏肉は上下を返し、まいたけ、ねぎを加えてふんわりとラップをし、再び4分加熱する。
4.
器に盛り、半分に切った半熟ゆで卵、水菜をのせる。