DELISH KITCHEN
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ささっと簡単!

レンチン鶏バーグ

フライパンは使わずにレンジで作る鶏ハンバーグです。野菜も一緒に加熱し、これだけでも満足のいく1品です♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとる。にんじんは6等分の輪切りにする。しめじは根元を切り落とし、1/4量ずつにさく。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。

  3. 3.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、鶏ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎを加える。粘りが出るまで混ぜ、半分に分けて形をととのえ、耐熱皿におく。

  4. 4.

    3にソースをかけ、空いているところににんじん、しめじをおき、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  5. 5.

    取り出して肉を裏返し、再び3分加熱する。

    ポイント

    竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱し、火を通してください。

レビュー

(8件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • りょん
    レンジでこんなに美味しくできちゃうんですね!しめじとにんじんもしっかり美味しく出来てました。これから暑い季節にも火を使わないで美味しくできる定番レシピになりそうです。
  • 黒猫
    にんじんが硬かったのでにんじんだけ追加でチンしましたが、ハンバーグの味はとても美味しいです。
  • ぺろ
    念の為にレンジの時間はプラスしました!人参もそれほど柔らかくならなかったので。 思ったより大きいお皿に入れたほうが良いですね。このお皿では しめじが全部は入らなかったので。笑 煮込みハンバーグがレンジだけで作ったなんて思えないほど美味しくて。何より、洗い物が少なくて、作り過ぎず、油っぽくもならず、美味しかったです。夫からも大好評! 量はウチの場合、大人2人,子ども1人分くらいになりました。丁度いい!絶対また作ります。