スタミナ満点！
ポパイ丼
ポパイ丼は、豚肉とほうれん草を炒めてごはんにのせたボリューム満点の丼です。マヨネーズをトッピングして混ぜて食べるのがポイント！卵をのせても美味しいですよ♪パパッと炒めてできるので、忙しい日の昼ごはんにおすすめの一品です。
カロリー
775kcal
炭水化物
81.5g
脂質
37.9g
たんぱく質
19.5g
糖質
78.4g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れてふり洗いする。3cm幅に切って茎と葉に分ける。
2
豚肉は3cm幅に切る。塩こしょうをふる。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。ほうれん草の茎の部分を入れて2分ほど炒める。葉の部分、☆を加えてしんなりするまで炒め合わせる(ポパイソテー)。
ポイント
ほうれん草のシュウ酸が気になる方は茹でこぼしましょう。
4
器にごはんを盛り、ポパイソテーをのせる。真ん中にマヨネーズをのせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 食べる時 、温めてご飯にかけて マヨネーズをのせて食べてもらいました 。簡単にできて美味しかったです
ちびママもえ
バターがきれていて、温泉卵を作ってのせました。M2
簡単でとっても美味しかったです！ 温玉乗せてマヨネーズ多めにかけてゴマふりました！ 旦那もマヨネーズがいいねと言いながらペロリ♡ また作ります！トシ
彩りに人参の短冊切りを入れました。少し薄味そうに感じたので調味料は全て多めに入れましたが、結果的に大変おいしかった！ゆで卵が余っていたので添えました。
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まり