DELISH KITCHEN

食材2つでガツンと丼!

豚こまキャベツのスタミナ丼

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    662kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    94.8g

  • 脂質

    19.5g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    91.6g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パパッと食べたい、そんな日に♪簡単に作れてごはんの進む丼のご紹介です!少ない調味料で完結♪ぜひお試しください!

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材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • キャベツ 1/4個
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ3
  • 砂糖小さじ2
  • 七味唐辛子適量

手順

  1. 1

    キャベツは3cm角(一口大)に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    豚肉の色が半分変わったら、おろしにんにく、おろししょうがを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    3にキャベツを加え、キャベツに油が回るまでさっと炒める。めんつゆ、砂糖を加えて味が馴染むまで1分程度炒める。

  5. 5

    器にごはんを盛り、具材をのせ、お好みで七味唐辛子をかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • たかゆき

    どちらかと言えばめんつゆの味付けが強いけど、にんにくとしょうがの風味も口の中にホワンとやってくる。 七味かけるとパンチが出るので更に食が進む。
  • しとっぺ

    簡単で美味しかったです!甘めな味付けに七味かけることで味がしまる感じが良かったです。
  • ぴんくふぇありー

    めんつゆではなく、しょうゆと砂糖の味付けが美味しいのでは?と感じましたが、食べ進めるうちに、だんだん美味しくなってきました❣️七味でピリッと辛くするのもおすすめです👍
  • あやか

    簡単で美味しくできました!

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