ボリューム満点♪
野菜たっぷり焼肉丼
調理時間
約30分
カロリー
873kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お肉も野菜もたっぷりな焼肉丼です♪すりおろした玉ねぎを使ったタレは甘めの仕上がり!ご飯が進むこと間違いなし!お好みで温泉卵をのせるのもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはすりおろす。ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。にんじんは縦に5mm幅に切り、切り口を下にして縦に5mm幅に切る。
2
フライパンに半量のサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、にんじんを加えて全体に油がなじむまで炒める。
3
もやしを加えて1分炒める。ニラを加え、全体が混ざったら塩こしょうをふってさっと炒める。器にごはんを盛り、上にのせる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを用意しましょう。
4
同じフライパンを中火で熱して残りのサラダ油(小さじ1)を入れ、牛肉を入れて焼き色がつくまで1分焼き、裏返して端に寄せて玉ねぎを加える。
5
残りの☆を加え、全体にからめる。3の上にのせ、フライパンに残ったタレをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです! 面倒な時はカット野菜を使用しても良いと思います。
mugi
焼き肉のタレは市販のものにしましたが美味しかったです!!!サラン
ご馳走さまでした。😄伽羅
人参とニラがなかったので、キャベツの千切りの上に炒めたもやし・肉をのせました。 玉ねぎを使ったタレがとても美味しかったです。
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こっぴー