DELISH KITCHEN

スタミナ満点!
鶏肉とネギの塩ダレ丼

4.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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ジューシーな鶏肉と甘いねぎに塩ダレが絡んで、ごはんが進みます。炒めてのせるだけなので、パパッと調理したい時におすすめです♪

  • カロリー

    618kcal

  • 炭水化物

    79.5g

  • 脂質

    20.2g

  • たんぱく質

    22.9g

  • 糖質

    77.5g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏もも肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま少々
  • 刻みのり適量
  • ☆塩だれ
  • 大さじ 1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ごま油小さじ 1
  • おろしにんにく小さじ 1

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れ、皮目を下にして中火で2〜3分焼き、焼き色がついたら裏返し、裏も同様に焼く。

  4. 4

    3にねぎを加え、しんなりするまで炒める。☆を加え、全体に炒め合わせる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせ、白いりごま、刻みのりをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • きら

    鶏ガラを小さじ1程足して、何度もリピしています。 はじめ鶏肉で作って美味しかったので、豚バラでもやってみたところ絶品でした。 豚肉は焼けるまでに時間もかからないのでオススメです。
  • きく

    鶏の挽き肉しかなかったので挽き肉を使いました。 ネギ塩鶏そぼろ丼?というちょっと違った丼になってしまいましたが(笑)これはこれで美味しく、家族にも好評でした! 丼レシピのバリエーションの一つとしてまた作りたいと思います(^-^)
  • 一人暮らしさん

    ごま油が効いていて、美味しいです。 パッと手軽に作れます
  • しらす

    時短で作れて 美味しくてまた作りたいです!

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