風味豊かでまろやか♪
しいたけの炊き込みご飯
ホクホク美味しい炊き込みご飯のレシピ！ しいたけのまろやかな風味とさやいんげんの独特な食感がアクセント♪ お味噌汁と合わせて食卓を彩りましょう♪
- 調理時間 約90分
カロリー
339kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
作り方
1.
しいたけは軸を切って半分に切り、薄切りにする。にんじんは千切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
2.
別の耐熱容器に合わせ調味料を入れてふんわりラップをして600Wのレンジで20秒加熱し、混ぜる
3.
炊飯器の内がまに米を入れ、合わせ調味料を入れて加え、目盛りまで水を注いで平らにし、上にしいたけ、にんじんを加えて炊く
4.
さやいんげんは筋をとり、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱し、流水で粗熱を取って水気を切る。さやいんげんは食べやす大きさに斜め切りにする
5.
炊き上がったらさやいんげんを入れて混ぜる
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
(2件)
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- みっふぃーしいたけの香りがとても良く、あっという間に完食！ アレンジして、カブの葉を入れました♪ 冷凍の鶏肉を使ったからか、時間が経つと少し鶏肉がかたくなりました。