DELISH KITCHEN

BBQにもぴったり!

ホットプレートでチキンピラフ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    496kcal

  • 費用目安

    700前後

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チキンの旨味がご飯に染み込む! 大量に作れてパーティーやBBQにぴったり! 彩り綺麗に盛り付けて可愛く仕上げてください!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    黄パプリカ、赤パプリカは1/4は薄切りに、残りは1cmの角切りにする。玉ねぎは1cmの角切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふり下味をつける。

  3. 3

    鍋に水、鶏ガラスープの素、塩を入れて沸騰させてチキンスープを作る。

  4. 4

    ホットプレートにバター、鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで(200℃)加熱し、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎの角切りを加えてしんなりするまで炒める。米を入れて透き通るまで炒める。

  5. 5

    チキンスープを加えて、沸騰してから弱火(140℃)で10分蓋をして加熱する。枝豆、黄パプリカ、赤パプリカを並べて10分ふたをして蒸し完成。

レビュー

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  • チコ0611

    子供に好評でした!

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「鶏もも肉」の基本

「パプリカ」の基本

「豆類」の基本

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