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BBQにもぴったり!

ホットプレートでチキンピラフ

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チキンの旨味がご飯に染み込む! 大量に作れてパーティーやBBQにぴったり! 彩り綺麗に盛り付けて可愛く仕上げてください!

  • 調理時間 -
  • カロリー

    496kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    黄パプリカ、赤パプリカは1/4は薄切りに、残りは1cmの角切りにする。玉ねぎは1cmの角切りにする。

  2. 2.

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふり下味をつける。

  3. 3.

    鍋に水、鶏ガラスープの素、塩を入れて沸騰させてチキンスープを作る。

  4. 4.

    ホットプレートにバター、鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで(200℃)加熱し、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎの角切りを加えてしんなりするまで炒める。米を入れて透き通るまで炒める。

  5. 5.

    チキンスープを加えて、沸騰してから弱火(140℃)で10分蓋をして加熱する。枝豆、黄パプリカ、赤パプリカを並べて10分ふたをして蒸し完成。