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    BBQにもぴったり!

    ホットプレートでチキンピラフ

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    チキンの旨味がご飯に染み込む! 大量に作れてパーティーやBBQにぴったり! 彩り綺麗に盛り付けて可愛く仕上げてください!

    • 調理時間 -
    • カロリー

      496kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      黄パプリカ、赤パプリカは1/4は薄切りに、残りは1cmの角切りにする。玉ねぎは1cmの角切りにする。

    2. 2.

      鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふり下味をつける。

    3. 3.

      鍋に水、鶏ガラスープの素、塩を入れて沸騰させてチキンスープを作る。

    4. 4.

      ホットプレートにバター、鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで(200℃)加熱し、黄パプリカ、赤パプリカ、玉ねぎの角切りを加えてしんなりするまで炒める。米を入れて透き通るまで炒める。

    5. 5.

      チキンスープを加えて、沸騰してから弱火(140℃)で10分蓋をして加熱する。枝豆、黄パプリカ、赤パプリカを並べて10分ふたをして蒸し完成。