DELISH KITCHEN

旨味広がる!

鶏肉と生姜のたけのこご飯

具材を切ってスイッチひとつの簡単に美味しい、たけのこ、鶏肉を使ったシンプルな味付けの炊き込みご飯をご紹介♪しょうががふんわり香り、食欲をそそります!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    米は洗って水気を切る。鶏肉は1cmの角切りにする。

  2. 2.

    しょうがは千切りにする。たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米を入れて☆を加え、2合の目盛りまで水を注いで混ぜて米を平らにならす。

  4. 4.

    鶏肉、たけのこ、しょうがをのせて平らにし、通常炊飯する。炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、お好みで細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    鶏肉はささみに変更しても大丈夫ですか?

    A

    ささみに変更していただいても美味しくお召し上がりいただけます♪

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    油揚げを入れてもいいですか?

    A

    入れてもお作りいただけます。1/2〜1枚を目安に細切りまたは短冊切りにしてください。具材が多いと炊きむらが出る可能性があるのでご注意ください。

  • Q

    和風顆粒出しの代わりにだし汁を使ってもいいですか?

    A

    お使いいただけます。和風顆粒出しを入れず、水の代わりにだし汁で代用してください。

レビュー

(23件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • キキニャン
    手軽に美味しく出来ました! シンプルな筍ご飯も良いし、こちらはボリュームありながら生姜の香りが食欲をそそります。 料理苦手な私も楽に出来て嬉しくなりました(^^)
  • はるまんま
    こちらのレシピは毎年筍が手に入った時に作っています。 私は油揚げと人参を追加して、炊飯前にごま油をほんの少し風味付けで入れています。 3歳の子どもも、これ美味しいねぇ!と食べてくれました。 生姜がよく効いて美味しいです⭐︎
  • 桜茶
    混ぜご飯が苦手な子どもも食べられました。 また作ります!
  • マディ
    料理本にたけのこのレシピは少ないから、試しにこれで。 基本の炊き込みご飯て感じで、あっさりめでおいしい。

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