食欲そそる！
鶏肉と小松菜のカレー炒め
カレー風味で食欲そそる！ 食欲がない日にもおすすめのカレー炒めです！ おつまみにもおすすめの1品ですよ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
321kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏もも肉 1枚(200g)
- 小松菜 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1
- ☆味付け
- ケチャップ大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- カレー粉小さじ2
- 塩こしょう少々
作り方
1.
小松菜は食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩こしょうをふる。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、鶏もも肉を鶏肉の色が変わるまで中火で炒める。小松菜を加え、軽く炒める。
3.
☆の調味料を加えしんなりするまで炒め、塩こしょうで味を整える。
レビュー
(2件)
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- こりゃす美味しい！炒めて調味するだけなので簡単。カレー屋さんのタンドリーチキンを思わせる味わい。お好みもありますが、小松菜はすぐクタクタになるので、あまり火を通し過ぎない方が良いです。調味料先に用意しておいて小松菜いれたらさっと！